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Des petits fruits frais et concentrés ressortent au nez, comme la cerise et la mûre. La bouche, élégante et incroyablement fraîche, laisse place à des tanins fins mais décisifs sur une finale persistante mais juteuse. Pur plaisir !
Situé dans la commune de Barolo, le Domaine E.Pira e Figli Chiara Boschis est aujourd’hui dirigé par la première femme vigneronne de la Langa. Passionnée par le travail de la vigne, Chiara Boschis a apporté un vent de renouveau lors de l’acquisition de cette propriété viticole. Épaulée par son frère Giorgio, elle produit aujourd’hui quelques-unes des cuvées les plus raffinées et élégantes du Barolo DOCG.
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Des petits fruits frais et concentrés ressortent au nez, comme la cerise et la mûre. La bouche, élégante et incroyablement fraîche, laisse place à des tanins fins mais décisifs sur une finale persistante mais juteuse. Pur plaisir !+ d'avis