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Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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BOURGOGNE CHARDONNAY 2019 - DOMAINE P.L. ET J.F. BERSAN

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Découverte Gourmandise
18.0/20
J'ai bu : Charles P. 22/07/2022 Sommelier Vinatis

Un excellent Chardonnay pour l'apéritif, sur des petits toast de crevettes et de fromage, c'est merveilleux ! Ses notes florales emplies de fraîcheur ne peuvent que satisfaire les amateurs, ou convertir les novices aux délices du Chardonnay ! + d'avis

Près de 10 000 bouteilles vendues sur le millésime précédent : Il nous a tous bluffé ! Typiquement le Chardonnay de caractère que vous recherchez...
Un Chardonnay d'une grande pureté ! Superbe flacon de Jean-François & Pierre-Louis Bersan ! Une belle pépite qui, sur ce millésime 2019, ne nous déçoit pas, tant par sa belle minéralité que par sa franchise, et sa texture moelleuse. Il s'ouvre sur des notes d'agrumes, de poire, de fleur blanche et d'amande. Rondeur, tendresse et douceur représentent très bien le ressentit en bouche ! Un petit trésor venu de Saint Bris que l'équipe de Vinatis a hâte de vous (re)faire découvrir !
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BOURGOGNE CHARDONNAY 2019 - DOMAINE P.L. ET J.F. BERSAN
  Millésime
2019
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or très mielleuse et brillante.
  Au nez
Nez délicat, floral et exotique.
  En bouche
Bouche souple, franche, dominée par les fruits mûrs et suffisamment tendue.
  Température de service
10-11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Asperges au saumon fumé, Boudin blanc aux pommes, Noix de saint jacques et gambas.


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 22/07/2022 Sommelier Vinatis

Un excellent Chardonnay pour l'apéritif, sur des petits toast de crevettes et de fromage, c'est merveilleux ! Ses notes florales emplies de fraîcheur ne peuvent que satisfaire les amateurs, ou convertir les novices aux délices du Chardonnay !

DOMAINE J-F & P-L BERSAN

Si le jeune domaine Bersan a été créé en 2010 par Pierre-Louis et son père Jean-François, la famille peut cependant s’enorgueillir d’une présence dans le village et d’une tradition viticole à Saint-Bris depuis 1453 ! Aujourd’hui, le père et le fils perpétuent la tradition du respect du terroir, intégrant des évolutions technologiques à la production de leurs 20 hectares de vigne. Une fois embouteillé, le vin repose pour le vieillissement dans des caves voûtées datant du XIème et XIIème siècle. Un domaine régulièrement récompensé au Guide Hachette des Vins !

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 1 ★ - Production sérieuse, recommandable -
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