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Vin Rouge / Argentine / Mendoza / Vallée de Uco / 13,5 % vol
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GRAN ENEMIGO 2018 - EL ENEMIGO

0,75 L Vin Rouge / Argentine / Mendoza / Vallée de Uco / 13,5 % vol

Complexe Fruits noirs Texturé
18.0/20
J'ai bu : Gerard M. 21/02/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

A obtenu une excellente note lors d'une dégustation CF. Classé parmi les trois premiers de 15 vins de cabernet franc de grande qualité provenant de France, d'Autriche, d'Italie et d'Amérique du Sud. Rond, harmonieux - très bon.+ d'avis

Un vin puissant, tannique et très aromatique! Cette bouteille représente le meilleur des vins de Mendoza lorsqu'ils sont à leur apogée.
Le "Gran Enemigo" est l'une des meilleures cuvées d'El Enemigo. Cet assemblage est composé de plusieurs cépages qui sont cultivés à différentes altitudes dans la vallée de l'Uco. Ce millésime est marqué par d'excellentes conditions climatiques des Andes qui lui confèrent un équilibre parfait et des arômes puissants. Ce vin est fort et élégant, en bouche on y retrouve les notes minérales du terroir. Ce grand vin argentin est définitivement un grand compagnon pour les meilleures occasions!
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GRAN ENEMIGO 2018 - EL ENEMIGO
  Millésime
2018
  Cépage
50% Malbec, 15% Cabernet-franc, 15% Cabernet-Sauvignon, 10% Merlot, 10% Petit-verdot
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe violet, profond aux reflets rubis.
  Au nez
Arômes de fleurs, de fruits noirs mûrs, notes d'épices, des parfum de truffe
  En bouche
Une bouche divine, un équilibre parfait, tannique et puissant. Étant long en bouche, on y retrouve des notes de chêne et cardamome.
  Température de service
16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Agneau rôti en couronne, ratatouille à la provençale; Côte de Simmental maturée cuite au feu de sarment et champignons sautées; Carré de cerf rôti, jus corsé aux aromates


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 21/02/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

A obtenu une excellente note lors d'une dégustation CF. Classé parmi les trois premiers de 15 vins de cabernet franc de grande qualité provenant de France, d'Autriche, d'Italie et d'Amérique du Sud. Rond, harmonieux - très bon.

EL ENEMIGO

Le Domaine Bondar est situé au Sud de Luján de Cuyo, à Mendoza. Il est géré par Adrianna Catena et par l’œnologue Alejandro Vigil. Ce dernier a fait ses études dans le sud de la France et a notamment travaillé pour Catena Zapata, le célèbre Domaine de Mendoza. Ensemble, ils produisent de très beaux Cabernet, Merlot et Chardonnay. La philosophie du Domaine se base avant tout sur le respect des traditions du passé pour produire des vins gourmands et faciles.

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