CHARDONNAY 2020 - EL ENEMIGO

El Enemigo Chardonnay prouve que l'Argentine n'est pas seulement terre de vins rouges. Le Chardonnay El Enemigo est élégant et subtil, homogène et intégré, avec un alcool modéré et une grande fraîcheur, pour une finale sèche et savoureuse. 2020 a été un millésime sain avec une acidité élevée, à la bouche vibrante et vive. Il a été produit avec des raisins de Gualtallary et cela ajoute toujours une fraîcheur supplémentaire lorsqu'il est cueilli au bon moment. Il a vieilli en fûts de chêne de 500 litres pendant neuf mois et il y a toujours un peu de fleur dans l'élevage, lui apportant encore plus de complexité aromatique. Un vin au succès indéniable !
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