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DONNER VOTRE AVISVin simple et efficace. A aérer avant dégustation pour profiter de son agréable fruité. Une bouteille abordable qui permettra des repas improvisés très conviviaux.
Un Merlot qui n'a pas encore exprimé tous ses arômes. À conserver encore un an, bien carafer pendant deux heures, des notes de fruits noirs en attente de maturation.
Bouteille ouverte hier servit avec des tournedos, champignons et petites pommes de terre. Je n'ai pas était envouté par cette bouteille, pourtant aéré deux bonnes heures et servit à bonne température.
Des arômes de fruits rouges bien mûrs se dégagent du verre (cerise, fraise des bois) avec quelques touches épicées. En bouche c'est un vin souple avec des tanins très doux. Osez-le l'été légèrement rafraichi !
Il peut être bu immédiatement et s'améliore quelques heures après son ouverture. La fraîcheur et les notes de fruits rouges mûrs le mettent en valeur comme peu de choses au même prix.
Le Château La Peyruche tire son nom des roches calcaires sur lesquelles sont édifiées ses fondations : « La Peyre Ruche » soit la pierre rugueuse en Gascon. Le site de La Peyruche connaît l’occupation humaine depuis la préhistoire comme en attestent quelques vestiges retrouvés sur place (outils, haches…). Le Château La Peyruche est situé sur des magnifiques coteaux qui dominent la Garonne. Ce vin est issu d’un assemblage de parcelles au sol de graves rouges et argilo-calcaires. En plus du vignoble, sont également développées des cultures mellifères, des pâturages pour l’élevage, des vergers et potagers, ainsi que des ruches afin de maintenir et développer une riche biodiversité. Les vins se veulent expressifs et authentiques, produits et élevés dans le respect du terroir, des Hommes et de l’Environnement.
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Des arômes de fruits rouges bien mûrs se dégagent du verre (cerise, fraise des bois) avec quelques touches épicées. En bouche c'est un vin souple avec des tanins très doux. Osez-le l'été légèrement rafraichi !+ d'avis