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Vin Blanc / Loire / Sancerre AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon
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MÉLODIE DE VIEILLES VIGNES 2021 - VINCENT GAUDRY

0,75 L Vin Blanc / Loire / Sancerre AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon

Minéral Tendu Fascinent
Certifié Biodynamie Certifié Demeter Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Luigi D. 09/06/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Certainement l'un des meilleurs Sauvignon jamais goûté, arôme complexe, extrêmement équilibré sur l'herbe et le balsamique, couleur merveilleuse et goût qui n'est pas facilement oubliable, long, richement aromatique, avec un alcool extrêmement équilibré.+ d'avis

Une merveille signée par le maitre du Sancerrois : Vincent Gaudry ! Fraicheur, tension et minéralité : toute l’expression de Sancerre dans un flacon !
le Sancerre Mélodie de vieilles vignes est une petite pépite. Sur ce millésime solaire, son empreinte large se lit d’autant plus, avec de belles notes de fruits jaunes et beaucoup d’amplitude. S’y associe une très belle fraîcheur, avec une pointe saline en finale qui relance le vin et lui apporte toute sa dimension verticale. Une réussite incontestable, portée par une élégance imparable.
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MÉLODIE DE VIEILLES VIGNES 2021 - VINCENT GAUDRY
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2021
  Cépage
100% Sauvignon
  Bio
Certifié Biodynamie, Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille
  A l'oeil
Robe or pâle
  Au nez
Arômes d'ananas et de mangue, et de fleurs blanches.
  En bouche
Bouche charnue avec une prédominance sur les agrumes frais.
  Température de service
10-12°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Plateau crus et marinés, cuisine asiatique, poissons blancs grillés, terrines de légumes froides, crottin de Chavignol


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18.0/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

17.0/20
J'ai bu : 05/06/2023 Achat confirmé

Très beau Sancerre, complexe et intense, avec un équilibre parfait. Si vous êtes patients, il se gardera même quelques années avec beaucoup de bonheur.


Avis déposés en d'autres langues

19.0/20
J'ai bu : 09/06/2023 Achat confirmé
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Certainement l'un des meilleurs Sauvignon jamais goûté, arôme complexe, extrêmement équilibré sur l'herbe et le balsamique, couleur merveilleuse et goût qui n'est pas facilement oubliable, long, richement aromatique, avec un alcool extrêmement équilibré.

DOMAINE VINCENT GAUDRY

"Vincent Gaudry n'est pas un vigneron à côté duquel on peut passer sans le remarquer. Attaché à sa terre, à ses vignes et à leur nature, il les soigne et les écoute selon les principes de la biodynamie. Huit hectares cultivés comme un petit jardin. A la cave, pas de faux-semblants, on parle vrai avec des vins purs, nets, précis et sincères." (Gault et Millau)

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