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Vin Rosé / Corse / Figari AOP / 13,5 % vol / 100% Sciaccarellu
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MAGNUM CLOS CANARELLI ROSE 2021

Vin Rosé / Corse / Figari AOP / 13,5 % vol / 100% Sciaccarellu

Fraîcheur Délicat Sublime
Un Rosé Corse au caractère affirmé : un éclat de saveur pour cette cuvée digne d'un grand domaine !
Une typicité et une qualité au-dessus du lot. Un cépage exclusif travaillé de manière respectueuse, afin d'en préserver et d'en extraire toute la pureté du fruit. Un rosé de caractère où dominent les notes de fruits rouges et d'épices. A connaître absolument !!! Dégustez ce rosé distingué et équilibré qui évoque à merveille la force grâcieuse de l'île de Beauté.
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MAGNUM CLOS CANARELLI ROSE 2021
  Millésime
2021
  Cépage
100% Sciaccarellu
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Biodynamie
  Goûts
Rosé de gastronomie
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe limpide et brillante, saumon pâle, reflet rosé.
  Au nez
Fin et expressif, sur des notes de petits fruits rouges et d'épices (thym, poivre, fleurs).
  En bouche
Vif et doté d'un bel équilibre, d'une belle longueur avec une finale fruitée.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Barbecue, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Grillades, charcuteries, fromages, salades méditerranéennes


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CLOS CANARELLI

En dix ans, Yves Canarelli s’est imposé comme le grand vigneron de la côte sud de la Corse, dans le secteur méridional de Figari. On peut même affirmer qu’il se place dans le peloton de tête de toute la viticulture méditerranéenne. De la production en bio jusqu’au retour aux vieux cépages autochtones en passant par la maîtrise des vinifications et de l’élevage (en foudre voire en amphore), de bout en bout que Clos Canarelli est à citer en exemple !

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