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Vin Rouge / Rhône / Cairanne AOC / 14,5 % vol
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CAIRANNE 2020 - ENTRE RESTANQUES ET GARRIGUES - MAISON FRANÇOIS-XAVIER NICOLAS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Cairanne AOC / 14,5 % vol

Fraîcheur Finesse Précision
20.0/20
J'ai bu : Marysa G. 27/11/2023 Achat confirmé

Excellent vin. Quel que soit le moment de la journée, la dégustation est toujours aussi savoureuse. Vin équilibré, rond, aucune réserve pour ce vin qui ne laisse pas indifférent+ d'avis

"Audacieux, concentré, intense, riche et imposant avec une finale longue et complexe. C'est un Cairanne très classique, dominé par le Grenache, qui respire la confiance et la classe. Chapeau !." Decanter.
Encore un superbe Cairanne sur le millésime 2020 de la Maison François-Xavier NICOLAS produit sur les deux grands terroirs "Les Restanques" et "Les Garrigues". Le nez nous offre une trame très fruitée et intense sur des notes de fruits noirs et d'épices. En bouche, l'ensemble est très aromatique avec beaucoup de finesse et de rondeur. Un Cairanne sublimé par une finale soyeuse et persistante.
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CAIRANNE 2020 - ENTRE RESTANQUES ET GARRIGUES - MAISON FRANÇOIS-XAVIER NICOLAS
  Millésime
2020
  Cépage
60% Grenache, 25% Mourvèdre, 15% Syrah
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur rubis, intense, reflets cerise.
  Au nez
Notes de cacao, de fruits cuits, de garrigue et de poivre de Sichuan.
  En bouche
Les tannins patinés mettent en valeur le velouté des arômes de cacao et de réglisse. La finale est soyeuse et persistante.
  Température de service
16-19°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Barbecue, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Terrine de lapin - Carré d’agneau rôti avec sa purée de panais et girolles - Fromage de brebis.


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16.4/20
noté par 25 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 08/12/2023 Achat confirmé

J'ai toujours apprécié les Côtes du Rhône pour leur richesse aromatique.
Celui-ci ne déroge pas à la règle!
Une mâche incroyable, de très beaux tanins fondus.
Du fruit, des épices, des notes de garrigues.
Belle longueur en finale


20.0/20
J'ai bu : 27/11/2023 Achat confirmé

Excellent vin. Quel que soit le moment de la journée, la dégustation est toujours aussi savoureuse. Vin équilibré, rond, aucune réserve pour ce vin qui ne laisse pas indifférent


18.0/20
J'ai bu : 15/11/2023 Achat confirmé

Un vin soyeux, ample et rond en bouche, avec des arômes de fruits confits et de cacao. Il présente une longueur en bouche agréable. Un vin à boire avec des viandes en sauce.


16.0/20
J'ai bu : 28/10/2023 Achat confirmé

Un vin rempli de fruits foncés, fruits cuits. Une belle structure avec quelques tanins, de la fraicheur et une belle longueur en bouche. C'est un vin à marier avec de la viande rouge.


16.0/20
J'ai bu : 28/09/2023 Achat confirmé

Fan de Cairanne et donc aucune déception ici. Du corps et du caractère, un zeste de complexité pour au final beaucoup de plaisir. Un vin mûr et déjà très bon en dégustation immédiate.


17.0/20
J'ai bu : 22/09/2023 Achat confirmé

Très bon, dès l'ouverture… c'est dit. Je l'ai acheté vu les notes et critiques. C'est une belle découverte. Je le recommande, d'autant qu'il est en promotion.


14.0/20
J'ai bu : 06/09/2023 Achat confirmé

Un vin bien représentatif de l'appellation et de la vallée du Rhône. A déguster avec une bonne viande rouge au barbecue, nécessite peut-être encore un an ou deux en cave


17.0/20
J'ai bu : 20/08/2023 Achat confirmé

Nez ample et mûr, éclat rubis. Bouche riche sur la cerise, les fruits rouges, le chocolat, des nuances de café et de garrigue, fine acidité, corsé, voluptueux, tanins vifs, finale chaleureuse.


17.0/20
J'ai bu : 07/08/2023 Achat confirmé

Une belle et agréable découverte de plus grâce à Vinatis! Bouquet intense et parfumé, la bouche est fruitée et opulente, des tanins puissants mais veloutés; que demander de plus? foncez et régalez-vous.


14.0/20
J'ai bu : 01/08/2023 Achat confirmé

Grenache & Syrah restent mes cépages préférés. Si vous aimez les vins du Rhône, il n'y a aucun doute, le CAIRANNE saura vous combler. Je l'ai bu sur un barbecue & top malgré son jeune âge.


15.0/20
J'ai bu : 30/07/2023 Achat confirmé

Appellation méconnue de la vallée du Rhône, ce Cairanne reste dans la pure tradition des vins dits de soleil avec une belle structure et une puissance assez agréable en bouche donc un très bon rapport qualité prix pour les amateurs de vin plutôt charpenté mais digeste à la fois


15.0/20
J'ai bu : 20/07/2023 Achat confirmé

Très bon rapport qualité-prix ! Un vin presque trop parfait, trop lisse mais efficace. Encore une belle réussite de cette maison. Tout le monde l'aime !


16.0/20
J'ai bu : 12/07/2023 Achat confirmé

Un très bon Cairanne typique, bonne maison, je recommande. Ample en bouche, millésime de garde; à carafer ou pas, à commander les yeux fermés, je vais découvrir les autres vins de cette maison


17.0/20
J'ai bu : 06/07/2023 Achat confirmé

Un vin qui tient la route sur une viande puissante. Sur une bonne grillade qui a du goût, avec de la garrigue en bouche, on entendrait presque les cigales chanter. A la fois puissant et doux en bouche, une belle réussite de l’appellation


16.0/20
J'ai bu : 31/05/2023 Achat confirmé

Belle découverte que ce Cairanne : je ne connaissais pas bien l'appellation : on a ici un bel assemblage grenache/mourvèdre/syrah qui donne un vin puissant et racé. A renouveler !


16.0/20
J'ai bu : 20/03/2023 Achat confirmé

Superbe Cairanne, très puissant, très aromatique avec des notes de fruits rouges et belle longueur en bouche. À recommander sans hésiter et très bon rapport qualité/prix.


16.0/20
J'ai bu : 04/03/2023 Achat confirmé

Très bon Cairanne, franchement rien à dire. Un réel plaisir. Vous pouvez y aller les yeux fermés.


16.0/20
J'ai bu : 08/01/2023 Achat confirmé

Un véritable vin de plaisir. Le nez est d'abord typique de cette belle région avec ses arômes de garrigue. En bouche, il surprend par un équilibre parfait entre finisse et puissance.


16.0/20
J'ai bu : 26/10/2022 Achat confirmé

Je connaissais sur du millésime plus ancien. Celui ci reste bien agréable, un vin concentré, qui peut s'apprécier dès maintenant ou patienter quelques années pour que sa fougue soit un peu tempérée.


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 14/10/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un grand vin d'une Maison célèbre et très prestigieuse. Le fruit et les épices exubérants au nez se retrouvent en bouche, avec un équilibre admirable, marqué par la douceur, et un arrière-goût agréable et persistant.


18.0/20
J'ai bu : 02/01/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Vin bu pendant les fêtes de fin d'année que tous les convives ont beaucoup apprécié. Riche et corsé, avec un joli bouquet de fruits rouges, mais surtout un très beau piquant.


16.0/20
J'ai bu : 21/06/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Bon vin, agréable, avec des nuances intéressantes, facile à boire, mais pour moi il est hors de prix, pour ce prix je préférerais d'autres options.


17.0/20
J'ai bu : 12/08/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Vin très direct et franc, bonne charge fruitée, groseilles, framboises..., quelques notes de fruits noirs, équilibré, avec un poids moyen et une bonne structure, des tanins marqués et agréables avec une astringence minimale, au prix où il se trouve aujourd'hui, environ 11€, magnifique.


17.0/20
J'ai bu : 09/08/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Un bouquet d'une rare élégance si loin dans le sud, une interprétation vraiment individuelle.
Bien sûr, des prunes, des fruits rouges séchés et de l'écorce d'orange, mais avec délicatesse plutôt qu'en pleine figure. Délicieux.


17.0/20
J'ai bu : 19/10/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Le meilleur rapport qualité-prix que j'ai trouvé dans Vinatis. Un vin à acheter et à faire pour tous les palais. Hautement recommandé pour tout type de nourriture.


16.0/20
J'ai bu : 30/10/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

C'est la troisième fois en neuf mois que je goûte ce vin. Nez légèrement salé et fumé avec beaucoup de fruits noirs. Excellent fruit plein de jus, avec des tannins subtils et une acidité suffisante pour en faire un vin de table qui devrait plaire à la foule. Finale moyenne avec des notes fumées et salées qui reviennent.


17.0/20
J'ai bu : 06/12/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Une superbe cote avec beaucoup de finesse et un magnifique nez de baies et un peu de vanille. Un vin formidable pour le repas. Nous avons dégusté un filet de bœuf avec une sauce bien relevée. Superbe.

MAISON FRANÇOIS-XAVIER NICOLAS

Négoce haute couture installée à Orange, la Maison François-Xavier Nicolas Père & Fils est à l’origine de cuvées franches de goût, bien conduites autour d’un fruit expressif et gourmand. C’est ce que l’on recherche sous ces latitudes sudistes : de la fraîcheur et de l’équilibre.Libre penseur et artisan dans l’âme, François-Xavier Nicolas livre depuis une petite dizaine d’années une courte gamme de crus du sud de la France, à son image : sobres, élégants, passionnés.

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