Vin Rouge / Chili / Lolol / Vallée de Colchagua / 13,5 % vol / 100% Carmenere

Classé par nos clients dans le top 5 Chili

CARMENERE RESERVA 2021 - HACIENDA ARAUCANO

0,75 L Vin Rouge / Chili / Lolol / Vallée de Colchagua / 13,5 % vol / 100% Carmenere

Finesse Carménère 100% Colchagua

18.0/20

J'ai bu : Marie R. 06/07/2023 Avis de l'expert Vinatis

Quelle finesse dans cette Carménère du Chili. L’élevage est maîtrisé laissant la place aux petites notes de fruits rouges... J'ai hâte de le faire déguster à mes proches ! + d'avis

Un des plus anciens cépage bordelais sublimé sur le terroir de la région de Colchagua !

Après de longues recherches dans plusieurs régions chiliennes, François Lurton implante son vignoble sur un terroir vierge, au sol pauvre et au climat sain et équilibré : la vallée de Lolol. Pionnier dans cette vallée, il y crée la première bodega. Profitant de son expertise acquise à travers le monde et d'une viticulture respectueuse de l'environnement, il y élabore des vins remarquables, dont ce 100% Carménère, longtemps confondu avec le Merlot et devenu le cépage phare de la viticulture Chilienne. A la couleur rubis aux tonalités bleues, son aromatique est portée sur le fruit mûr, particulièrement les mûres et le cassis. Du poivre noir et des notes de vanille et de pain grillé enrichissent la palette aromatique. Un vin souple d'attaque ample et suave, laissant deviner une belle maturité des tannins, une finale longue et aromatique. Que demander de plus ?
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CABERNARIO N°8 2017 - SANTA RITA

"Jeune cabernet solide aux arômes et saveurs de cassis, de tabac doux et de chocolat noir. Corsé, concentré avec de jolis tanins et une longue finale" J.Suckling

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CARMENERE RESERVA 2021 - HACIENDA ARAUCANO

Millésime

2021

Cépage

100% Carmenere

Goûts

Rouge Charnu et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe rouge profond.

Au nez

Le nez dévoile des arôme de fruits rouges, comme le cassis, réhaussés par des notes subtiles de basilic et de fleurs.

En bouche

En bouche, le vin est pourvu de tanins charnus et fait preuve d’un bel équilibre entre fraîcheur, acidité et corpulence.

Température de service

16-18°C

Service

En bouteille ou en carafe

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2027

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage

Accords recommandés

Carré d'agneau, filet de boeuf au romarin, chevreuil en sauce, fromages

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15.0/20

noté par 1 clients

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18.0/20

J'ai bu : Marie R. 06/07/2023 Avis de l'expert Vinatis

Quelle finesse dans cette Carménère du Chili. L’élevage est maîtrisé laissant la place aux petites notes de fruits rouges... J'ai hâte de le faire déguster à mes proches !

15.0/20

J'ai bu : Cyril T. 12/09/2023 Achat confirmé

Le léger boisé de ce vin est agréable au palais, il apporte épice et complexité à ce vin plutôt fruité. un côté légèrement végétal du Carmenere ressort également.

HACIENDA ARAUCANO

Dans les années 2000, François et son frère Jacques trouvèrent l’endroit parfait dans la vallée de Colchagua. Ils y achetèrent 200 hectares, dans une zone qui à l’époque n’avait jamais été utilisée pour la viticulture. Cependant, cette région est un emplacement de choix pour la viticulture, entre le climat océanique, l’amplitude thermique, et les différents microclimats...Profitant de leur expertise acquise à travers le monde et d’une viticulture respectueuse de l’environnement, ils y élaborent des vins remarquables, ayant une personnalité unique. Le domaine est maintenant travaillé en biodynamie et en agriculture biologique. Aujourd’hui, le domaine compte 28 hectares de vignes situé sur la «Ruta del Vino», dans un endroit magnifique et célèbre pour ses vins.

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