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Vin Rouge / Argentine / Mendoza / Maipù / 13,5 % vol / 100% Malbec
Classé par nos clients dans le top 10 Argentine
91/100 James SUCKLING
EL BURRO 2021 - BODEGA SANTA JULIA - FAMILIA ZUCCARDI
Bio

EL BURRO 2021 - BODEGA SANTA JULIA - FAMILIA ZUCCARDI

0,75 L Vin Rouge / Argentine / Mendoza / Maipù / 13,5 % vol / 100% Malbec

Corsé Structuré Vin nature
Certifié Eurofeuille Vegan
19.0/20
J'ai bu : Manon M. 22/06/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un vin nature qui se ressent à la dégustation. Il est corsé et bien structuré. On retrouve l'arôme typique du Malbec, cerise et prune. La finale est très agréable et tend vers la confiture de prunes ! + d'avis

L'expression ultime d'un cépage et de son environnement, l'occasion de savourer son potentiel d'une manière naturelle !
Les vins de la Familia Zuccardi sont des vins naturels, ils subissent donc le moins possible d'interventions humaines. Pour cette cuvée, aucun sulfite n'est ajouté et ce sont uniquement des levures naturelles qui sont utilisées. Le vin est mis en bouteille sans être filtré. Ce 100% Malbec à l'étiquette originale est corsé et bien structuré. Ses arômes de fruits frais rappelant la cerise et la prune sont l'identité même du Malbec. Il saura s'apprécier avec un poulet aux champignons ou encore un filet de porc au romarin. A ouvrir 1h avant la dégustation si possible pour le laisser s'exprimer un maximum.  
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Une fraîcheur et une intensité aromatique toujours au rdv ! Ce millésime sera une fois de plus un succès et un rapport qualité prix indéniable !

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EL BURRO 2021 - BODEGA SANTA JULIA - FAMILIA ZUCCARDI
  Millésime
2021
  Cépage
100% Malbec
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur intense avec des tons violets marqués.
  Au nez
Arômes de fruits frais (cerise et prune).
  En bouche
Corsé, bien structuré, profond et suave.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Filet de porc au romarin, poivrons farcis, poulet aux champignons.


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15.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 22/06/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un vin nature qui se ressent à la dégustation. Il est corsé et bien structuré. On retrouve l'arôme typique du Malbec, cerise et prune. La finale est très agréable et tend vers la confiture de prunes !

15.0/20
J'ai bu : 18/03/2023 Achat confirmé

Ideal pour découvrir une version plus moderne et détendue du cépage Malbec. Une robe intense portée par un bouquet de fruits noirs comme le cassis. La bouche est juteuse avec un trame tannique discrète. Canard et cochonnailles à souhait.

ZUCCARDI

Dirigé par Sebastian Zuccardi, troisième génération de vigneron de la famille, ce grand domaine argentin produit des vins à partir de raisins cultivés dans la vallée d'Uco. Sébastien Zuccardi est déterminé à explorer les nombreux micro-climats et sols de l'Argentine. Aujourd'hui, il élabore certains des vins les plus excitants que ce pays ait à offrir, en mettant à nouveau l'accent sur le terroir et l'équilibre. Les vins ZUCCARDI, exprime l'essence même du terroir, les vignobles d'altitude et les conditions extrêmes où ils sont plantés, chaque gamme représentant un concept, une croyance, un hommage.

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