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Vin Blanc / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 11,5 % vol / 100% Jacquère
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APREMONT 2021 - DOMAINE GIACHINO
Bio

APREMONT 2021 - DOMAINE GIACHINO

0,75 L Vin Blanc / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 11,5 % vol / 100% Jacquère

Minéral Riche Expressif
Certifié Eurofeuille Certifié Demeter EU
19.0/20
J'ai bu : Jules B. 03/06/2022 Avis de l'expert Vinatis

Ce n'est pas tous les jours que vous aurez l'opportunité de boire un Apremont de cette trempe ! Un grand bravo au Domaine Giachino !+ d'avis

Un Apremont ciselé, frais et minéral du très réputé Domaine Giachino ! Les connaisseurs seront conquis !
Sur les rives du lac de Saint André, le vignoble est morcelé entre les rochers les plus imposants de l'éboulement du Mont Granier, à Apremont. Cette cuvée dévoile un style évidemment minéral, avec un côté expressif et fruité. La bouche, d'abord explosive et citronnée, annonce une matière intense, ample et longue avec des nuances de bergamote, d'ananas et de sureau. 
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APREMONT 2021 - DOMAINE GIACHINO
  Millésime
2021
  Cépage
100% Jacquère
  Bio
Certifié Eurofeuille, Certifié Demeter EU
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Robe dorée.
  Au nez
Notes minérales, florales et fruitées.
  En bouche
Bouche minérale, ciselée, précise, fraîche et florale.
  Température de service
10-11°C
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Huîtres, Filet de turbot, Ceviche.


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16.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 03/06/2022 Avis de l'expert Vinatis

Ce n'est pas tous les jours que vous aurez l'opportunité de boire un Apremont de cette trempe ! Un grand bravo au Domaine Giachino !

Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 26/09/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Frais et balsamique, léger et compulsivement buvable. Un vin tendu et agréable qui parle franchement de la Savoie, de ses hautes montagnes et de ses cépages autochtones.

16.0/20
J'ai bu : 14/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Jaune paille pâle avec un nez délicat de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est légère, fraîche, minérale avec un bon soupçon d'ananas, d'agrumes et de notes herbacées. Bonne finale pour une bouteille qui, grâce à son faible taux d'alcool, n'est pas difficile à terminer.

DOMAINE GIACHINO

Installée en 1988, David et Frédéric Giachinorécoltent et produisent des vins en agriculture biologique. Le domaine d’une dizaine d’hectares et situé en Savoie dans le parc régional de la Chartreuse propose ainsi un nouveau rapport à la vigne, soumise aux aléas du temps et saisons mais correspondant aux valeurs qu’ils souhaitent léguer à leurs enfants.

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