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DONNER VOTRE AVISMagnifique ce Sauvignon, la fraîcheur à l’état pur ! Il sera parfait pour un apéritif, ou à déguster sur une viande blanche ou un poisson. Je vous le recommande.
Je n'ai pas apprécié ce vin, beaucoup trop d'acidité à mon goût. Peut être, faut il le garder un peu ou le déguster dans d'autres circonstances, mais je préfère les sauvignons de Loire .
Un blanc Afrique Du Sud raffiné et fleuri en bouche. Dégustation faite avec des coquillages, les amis sont ravis. J'en recommanderais car prix très intéressant également
"Des arômes prononcés citron, poire, abricot, pêche, herbe fraîche, sureau; la minéralité apporte une belle fraîcheur, très subtile note de fumée. Très bon équilibre et longueur… Je suis fan, belle découverte !
Un bon Sauvignon d'Afrique du Sud, très bon rapport qualité/prix. Des notes légères agrumes et minérales. Parfait sur des St Jacques poêlées car il reste puissant.
Bu à l'apéritif. Léger, se boit facilement. Doit être agréable l'été en terrasse plus qu'en hiver en intérieur.
Robe pâle. Minéral. Longueur en bouche moyenne. Agrumes.
Nez subtil et délicat sur les agrumes et la fleur blanche. Légères notes de fruits exotiques. Bouche tonique sur le citron puis des notes de poivre. Trame saline et minérale. Belle finale sur les agrumes et les fruits exotiques. À garder 2 ans en cave. Rapport qualité prix plutôt moyen vu le prix.
Bu en apéritif, mais pourrait être aussi bien en mangeant grace à sa belle longueur en bouche. Un nez sur l'abricot et agrumes (pas de fruit de passion ici), une belle minéralité. Je recommande.
Robe jaune pâle. Au nez, subtil, discret, un peu herbacé, citronné et minéral. En bouche, il est mi-corsé, une acidité élevée, d'intensité moyenne, avec une finale courte.
Très beau domaine avec un nez très aromatique avec de l'amande, de superbes agrumes et de la pêche blanche . Une bouche avec une acidité franche avec une intensité dans la même lignée que le nez. Une longueur importante avec une extraordinaire salinité. Superbe vin que je vous recommande
La réputation de ce domaine n'est plus à faire, ce Sauvignon nous conforte dans cette idée, il est vif, très aromatique avec une longueur en bouche incroyable. S'apprécie autant à l'apéritif qu'en mangeant.
Pâle dans le verre, extrêmement minéral en bouche, excellent tant à l'apéritif que sur des plats de poisson, mais sans doute pas trop élaborés. Il le mérite.
Un vin qui libère son aromaticité et qui, dès le premier nez, fait imaginer les collines d'Afrique du Sud. Le goût est persistant et s'avère être ce que j'avais imaginé.
Couleur jaune paille très claire, avec de légers reflets solaires. Arômes délicats de fleurs blanches, d'herbe et d'ortie, de feuille de tomate, de groseille et d'agrumes verts. Le tout en équilibre avec les notes de fer et d'écorce qui se révèlent lentement. Très net en bouche !
Très beau Sauvignon Blanc au caractère fruité.
Il possède le mélange équilibré entre une certaine acidité et un arôme fruité caractéristique.
Datant de 1685 et décrit comme l'un des plus beaux domaines viticoles du monde, Klein Constantia est situé au milieu d'arbres anciens sur les contreforts supérieurs du Constantiaberg, avec des vues sur False Bay.Lieu idéal pour les vins de climat frais, Klein Constantia produit certains des meilleurs vins d'Afrique du Sud, dont l'un des meilleurs vins doux naturels du monde, le Vin de Constance.Le Vin de Constance figure régulièrement sur les listes des meilleurs vins du monde. Acclamé non seulement pour son importance historique, il est réputé pour son style unique et sa qualité.La philosophie de Klein Constantia est fondée sur la qualité plutôt que sur la quantité, ce qui se reflète dans le fait que les vins reçoivent régulièrement les meilleures distinctions sud-africaines et internationales.
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Un blanc Afrique Du Sud raffiné et fleuri en bouche. Dégustation faite avec des coquillages, les amis sont ravis. J'en recommanderais car prix très intéressant également+ d'avis