Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Terrasses du Larzac AOC / 13 % vol

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Bio

FRENCH DAYS

LES CARLINES 2021 - MAS HAUT BUIS

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Terrasses du Larzac AOC / 13 % vol

Fraîcheur Délicatesse Pépite

19.0/20

J'ai bu : Rejane G. 05/07/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un Terrasses du Larzac soyeux, aérien et frais mais qui ne manque certainement pas de caractère. Superbe rapport prix/plaisir. + d'avis

Longtemps cherché, enfin trouvé : voici un Terrasses du Larzac à prix accessible et de haut niveau !

Cette cuvée d'Olivier Jeantet se démarque par son velouté de petits fruits rouges, si intense, sa fraîcheur en bouche et cette matière déjà si soyeuse, les arômes de groseille, de myrtille écrasée et d'autres fruits rouges ou noires guident la dégustation avec une bouche croquante, finement acidulée, gourmande et tonique. À savourer dès aujourd'hui lors de vos repas, à partager ou garder pour soi...Laissez-vous séduire par cette prouesse !
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CHEMIN FAISANT 2020- LES CHEMINS DE CARABOTE

Gros coup de cœur en dégustation pour ce Terrasses du Larzac d’une fraîcheur incontestable !

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LES CARLINES 2021 - MAS HAUT BUIS

Millésime

2021

Cépage

45% Grenache, 15% Carignan, 40% Syrah

Bouchon

Bouchon mécanique

Bio

Certifié Eurofeuille

Goûts

Rouge Léger et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe rouge carmin.

Au nez

Fruits rouges, notes d'orange sanguine et épices douces.

En bouche

Belle matière, fraîcheur surprenante.

Température de service

16-18°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2025

Accords mets-vin

Charcuterie, Foie gras, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage

Accords recommandés

Cailles à la moutarde et au miel, agneau façon indienne, canard à l'orange.

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19.0/20

J'ai bu : Rejane G. 05/07/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un Terrasses du Larzac soyeux, aérien et frais mais qui ne manque certainement pas de caractère. Superbe rapport prix/plaisir.

MAS HAUT BUIS

En plein cœur du Larzac, sur le site du Patrimoine Mondial de l’UNESCO, le Mas Haut-Buis produit des vins de grand caractère. Malgré des conditions de travail difficiles (la cave se situe à 650 mètres d’altitude), Olivier Jeantet, vigneron exigeant, cultive ses vignes en bio et maintient une régularité qualitative exemplaire. Une star montante qui déborde de naturel !