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Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah
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95/100 Jeb DUNNUCK
91-93/100 Robert PARKER
COTE ROTIE - LES GRANDES PLACES 2020 - DOMAINE STEPHANE PICHAT

COTE ROTIE - LES GRANDES PLACES 2020 - DOMAINE STEPHANE PICHAT

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah

Tanins soyeux Fût de chêne Domaine familial
18.0/20
J'ai bu : Andrea B. 16/03/2023 Achat confirmé

Très bonne cuvée, ce Côte Rôtie est puissant et très aromatique, une valeur sûre! Amateur de vins de la vallée du Rhône, ne pas hésiter! À déguster à la bonne température.+ d'avis

"Il a une richesse de chair et de concentration (...) une pureté du fruits et une finale magnifique" Jeb DUNNUCK
Après avoir passé 2 ans en fût de chêne Français neuf, vous retrouverez forcément une rondeur exemplaire ! C'est épais, onctueux et pure, une texture opulente qui nous emmène avec grâce sur une finale interminable ! Jeb Dunnuck nous le confirme : " Au cours de ces 4 ou 5 dernières années, ce minuscule domaine familial conçoit les meilleurs vins de Côte Rôtie ! "
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"Hors du commun (...) Impeccablement équilibré (...) élégant et précis !" R. PARKER

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COTE ROTIE - LES GRANDES PLACES 2020 - DOMAINE STEPHANE PICHAT
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2020
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge aux nuances pourpres
  Au nez
Fleurs printanières, tourbe. Confiture de mûres et de cassis. Chocolat
  En bouche
Fruité et corsé avec des tanins souples et soyeux
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A mettre en cave
  Jusqu'à
2036
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Dinde aux marrons - Foie gras en brioche


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18.0/20
noté par 1 clients

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18.0/20
J'ai bu : 16/03/2023 Achat confirmé

Très bonne cuvée, ce Côte Rôtie est puissant et très aromatique, une valeur sûre! Amateur de vins de la vallée du Rhône, ne pas hésiter! À déguster à la bonne température.

DOMAINE STÉPHANE PICHAT

Le Domaine Pichat possède 4 Hectares de vignes dans plusieurs secteurs comme le Champon, Cognet, le Plomb, Fongeant, la Gerine, les Grandes Places ou encore La Caille pour le Condrieu. Le travail est différent sur chacune des parcelles. Le seul but est d'arriver à produire des raisins les plus sains et les plus à maturité possible. Tous les travaux dans les vignes et traitements effectués sont raisonnées : aucun pesticide, ni d'insecticide, et la très grande majorité des produits phytosanitaires sont homologués Agriculture Biologique. En 2010 pour certifier ces efforts, le domaine a décidé d’adopter le label Terra Vitis, un label de lutte raisonnée.

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