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Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13 % vol / 100% Syrah
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COTE-ROTIE - COTE BLONDE 2018 - DOMAINE LAFOY

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13 % vol / 100% Syrah

Velouté Rare Exclusif
19.0/20
J'ai bu : Caroline T. 08/07/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une valeur sûre à sortir lors de belles occasions ! Vin très exclusif produit par un domaine familial de passionnés, ce Côte-Rôtie Côte Blonde est une vraie merveille, tant dans sa structure en bouche que dans ses arômes envoûtants et élégants... Une superbe dégustation à la clé ! + d'avis

Produite uniquement sur les meilleurs millésimes, cette cuvée Côte Blonde compte parmi les plus prestigieuses du Domaine Lafoy.
Les sols blonds produisent des vins au profil féminin, pourvus de beaucoup de finesse et d’élégance. Cette parcelle Côte Blonde est l’une des deux plus vieilles vignes du Domaine familial Lafoy. Côte Blonde est donc l’une des deux cuvées prestiges et exclusives produites par le domaine, uniquement sur les meilleurs millésimes. Plus délicate et élégante que la cuvée Prélude, Côte Blonde est dotée d'une très belle complexité d’arômes, aux notes florales et de fruits rouges frais sur sa jeunesse, relevées par de subtiles notes épicées. Un Côte-Rôtie de prestige à offrir à votre cave... 
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COTE-ROTIE - COTE BLONDE 2018 - DOMAINE LAFOY
  Millésime
2018
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis-poupre profond
  Au nez
Arômes de petits fruits rouges frais (framboise, cassis) et d'épices. Quelques notes de violettes se distinguent en second nez
  En bouche
Souple, fine et élégante, la bouche de ce Côte-Rôtie nous renvoie à des notes fruitées et épicées jusqu'en finale
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Agneau de sept heures, canard à l'orange, magrets de canard, filet d'agneau rôti, hachis parmentier de canard


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19.0/20
J'ai bu : 08/07/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une valeur sûre à sortir lors de belles occasions ! Vin très exclusif produit par un domaine familial de passionnés, ce Côte-Rôtie Côte Blonde est une vraie merveille, tant dans sa structure en bouche que dans ses arômes envoûtants et élégants... Une superbe dégustation à la clé !

DOMAINE LAFOY

Implantée depuis trois générations dans le village d'Ampuis, en plein cœur du vignoble de Côte-Rôtie, la famille Lafoy transmet, millésime après millésime, son savoir faire unique et sa passion du terroir et de la vigne. Le Domaine Jocelyne & Yves Lafoy a été créé en 1993, sur un millésime difficile et pluvieux, où Yves a pu montrer tout son talent de vinificateur. Après de nombreux voyages et diverses expériences professionnelles, Gaëtan, le fils aîné d'Yves et Jocelyne, a rejoint ses parents sur le domaine en 2011. Aujourd'hui, savoir-faire et modernité s'allient et ne font qu'un pour produire de véritables vins de passionnés !

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