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Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13 % vol
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91/100 Revue des Vins De France 2023
CÔTE RÔTIE - PRELUDE 2020 - DOMAINE LAFOY

CÔTE RÔTIE - PRELUDE 2020 - DOMAINE LAFOY

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13 % vol

Fraîcheur Finesse Prestige
19.0/20
J'ai bu : Manon M. 08/07/2022 Avis de l'expert Vinatis

Bien que dotée d'un superbe potentiel de garde, ses tanins fins et sa complexité prononcée sur des arômes floraux, d’épices et de fruits en font une cuvée très agréable à déguster sur sa jeunesse. Sur une viande rouge, c'est idéal ! + d'avis

Un Côte-Rôtie tout en nuances, alliant finesse et complexité pour le plus grand plaisir des friands de l'appellation !
La famille Lafoy est implantée depuis trois générations dans le village d'Ampuis, en plein cœur du Vignoble de Côte-Rôtie. Le trait de caractère du Domaine est de produire des vins accentués sur la fraîcheur, la minéralité, l'élégance, la finesse et l'harmonie, tout en respectant le terroir. Ce sont d'autant de caractéristiques que l'on retrouve dans cette cuvée : tanins ronds et notes délicatement fruitées, ce Côte-Rôtie dévoile un profil gourmand et féminin, pour le plus grand plaisir de nos palais ! Issue de sols blonds sur les parcelles Leyat, Côte blonde, Fongeant, La Brosse et Le Truchet, cette cuvée Prélude est élevée 20 mois en barriques. De l'authenticité oui, mais allié à la modernité, pour une vraie réussite !  
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CÔTE RÔTIE - PRELUDE 2020 - DOMAINE LAFOY
  Millésime
2020
  Cépage
98% Syrah, 2% Viognier
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis intense
  Au nez
Expressif sur des notes de petits fruits noirs et de violettes teintées d'épices, de camphre, menthol
  En bouche
Douce et délicate, sur la finesse, concentrée, structurée par des tanins délicats et marquée en finale par une fraîcheur certaine
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2034
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Civet de gibier, côte de bœuf aux cèpes, épaule de mouton, gigot d'agneau à la moutarde, magrets de canard


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19.0/20
J'ai bu : 08/07/2022 Avis de l'expert Vinatis

Bien que dotée d'un superbe potentiel de garde, ses tanins fins et sa complexité prononcée sur des arômes floraux, d’épices et de fruits en font une cuvée très agréable à déguster sur sa jeunesse. Sur une viande rouge, c'est idéal !

DOMAINE LAFOY

Implantée depuis trois générations dans le village d'Ampuis, en plein cœur du vignoble de Côte-Rôtie, la famille Lafoy transmet, millésime après millésime, son savoir faire unique et sa passion du terroir et de la vigne. Le Domaine Jocelyne & Yves Lafoy a été créé en 1993, sur un millésime difficile et pluvieux, où Yves a pu montrer tout son talent de vinificateur. Après de nombreux voyages et diverses expériences professionnelles, Gaëtan, le fils aîné d'Yves et Jocelyne, a rejoint ses parents sur le domaine en 2011. Aujourd'hui, savoir-faire et modernité s'allient et ne font qu'un pour produire de véritables vins de passionnés !

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