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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pic-Saint-Loup AOC / 13,5 % vol
Classé par nos clients dans le top 50 Languedoc-Roussillon

ESPRIT SAUVAGE - LAMBRUSQUES 2021 - JM AUJOUX

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pic-Saint-Loup AOC / 13,5 % vol

Equilibre Terroir Arômes
18.0/20
J'ai bu : Jules B. 14/07/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un superbe Pic Saint-Loup que je recommande sans hésiter. L'alliance des notes de fruits rouges avec les épices réchauffent le palais d'une douceur et d'une harmonie dont on ne se lasse pas. Lorsque l'on sort cette cuvée, il est certain de convaincre tout le monde, surtout autour d'un bon repas.+ d'avis

Une cuvée fidèle à son terroir, explosive et généreuse de saveurs de garrigues typiques du Languedoc !
Un Pic Saint-Loup aussi fin qu'explosif. Le nez de cette cuvée vient nous envelopper par des arômes de garrigues, d'épices et de fruits rouges très mûrs voir confits. Cette délicatesse se retrouve lors de la dégustation lorsque le palais se joint à ces notes perceptibles dès l'ouverture de la bouteille. Un vin doux et riche qui trouve tout son équilibre à travers la senteur des fruits. Une cuvée parfaite à assortir autant avec des grillades qu'avec un beau plateau de fromages.
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ESPRIT SAUVAGE - LAMBRUSQUES 2021 - JM AUJOUX
  Millésime
2021
  Cépage
60% Syrah, 40% Grenache
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge pourpre profond.
  Au nez
Notes de fruits rouges, d'épices chaudes et de garrigue.
  En bouche
Bouche soyeuse et gourmande, sur des notes d'épices, de fruits rouges mûrs.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Viandes rouges grillées, Gardiane de taureau, fromages à pattes molles, salade nectarine courgette et burrata.


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16.5/20
noté par 4 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 14/07/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un superbe Pic Saint-Loup que je recommande sans hésiter. L'alliance des notes de fruits rouges avec les épices réchauffent le palais d'une douceur et d'une harmonie dont on ne se lasse pas. Lorsque l'on sort cette cuvée, il est certain de convaincre tout le monde, surtout autour d'un bon repas.


16.0/20
J'ai bu : 06/12/2022 Achat confirmé

C'est une découverte de l'appellation pour moi, habituée des vins de la vallée du Rhône j'ai quand même su y trouvé mon compte ! Des notes aromatiques très agréables. Le rapport qualité prix est tout a fait correct. Belle découverte !


17.0/20
J'ai bu : 25/11/2022 Achat confirmé

Un bon Pic Saint-Loup aux notes de fruits rouges. Un vin doux et frais avec une belle rondeur en bouche. Excellent avec une viande rouge grillée ou en sauce, je recommande !


16.0/20
J'ai bu : 13/11/2022 Achat confirmé

Voilà un très bon rapport qualité/prix pour ce Pic Saint Loup. Un vin de plaisir au palais très séduisant avec une belle longueur en bouche. Quel plaisir pour ce prix !


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 10/11/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

L'odeur du verre vous conquiert dès que vous vous en approchez. Au premier goût, le vin conquiert tous ceux qui le dégustent, on sent des fruits rouges et quelques épices. En bouche, il est bon et rond. Il manque juste un peu de persévérance.

VINS AUJOUX

J.M. Aujoux, le spécialiste des Vins en Beaujolais-Mâconnais vous fait partager son histoire, celle d’une maison fondée en 1938.Située à mi-chemin entre la Roche de Solutré, berceau du célèbre Pouilly-Fuissé et du non moins célèbre Mont Brouilly, au cœur du Village de Fleurie, la Maison est bordée d’un clos d’un hectare de vigne en culture Bio.De sa longue expérience, J.M.Aujoux a su gagner une légitimité et une reconnaissance dans sa région, en France et dans le monde. En présentant, pour chaque millésime, le meilleur de chaque terroir du Beaujolais et du Mâconnais, J.M. Aujoux met en valeur sa position de propriétaire, d’éleveur et de négociant.

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