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Vin Rouge / Loire / Saumur Puy-Notre-Dame AOC / 13 % vol / 100% Cabernet-franc
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VIEILLES VIGNES SAUMUR PUY-NOTRE-DAME 2021 - DOMAINE DES MATINES

0,75 L Vin Rouge / Loire / Saumur Puy-Notre-Dame AOC / 13 % vol / 100% Cabernet-franc

Concentré Elegant Génial
Haute Valeur Environnementale
18.0/20
J'ai bu : Romane G. 09/01/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un Cabernet franc tout en souplesse ! Une matière charnue avec une richesse aromatique aux notes de fruits rouges, de fraises écrasées et d'épices. Un très beau Saumur Puy-Notre-Dame qui ravira vos papilles !+ d'avis

Ces vieilles vignes de Saumur Puy-Notre-Dame Gracieux offrent un vin élégant, velouté, il s’avance avec finesse et vibration, dans une persistance idéale !
Avec ce nez fin aux notes boisées discrètes, la trame parfumée d'un cabernet subtilement poudré de graphite et de fruits noirs des bois, le Saumur vieilles vignes offre la fraîcheur et l'équilibre d'un très beau vin ligérien droit et épuré. Ce joli cabernet franc nous livre un très bon rapport qualité prix. Il exprime une concentration et une harmonie très appréciées par nos experts !
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VIEILLES VIGNES SAUMUR PUY-NOTRE-DAME 2021 - DOMAINE DES MATINES
  Millésime
2021
  Cépage
100% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe brillante couleur rouge grenat foncé aux reflets violets.
  Au nez
Un nez expressif qui associe les arômes des fruits rouges et noirs à des nuances reglissées.
  En bouche
La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, beaucoup de richesse et un bel équilibre.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Sur des plats de gibiers mijotés en sauce, plateau de charcuteries ibériques.


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16.1/20
noté par 7 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 09/01/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un Cabernet franc tout en souplesse ! Une matière charnue avec une richesse aromatique aux notes de fruits rouges, de fraises écrasées et d'épices. Un très beau Saumur Puy-Notre-Dame qui ravira vos papilles !


17.0/20
J'ai bu : 06/03/2023 Achat confirmé

Un vin rouge de la Loire qui est bien propre à son terroir avec une présence de fruits rouges mûrs et de fruits noirs. Un très bon équilibre est présent.


16.0/20
J'ai bu : 21/02/2023 Achat confirmé

Vins très agréable en bouche, un rapport qualité/prix très attractif. Je ne regrette pas ma commande. Vins utilisé pour accompagner le fromage entre amis.
Top !


17.0/20
J'ai bu : 08/02/2023 Achat confirmé

Un vin de Saumur qui a été apprécié. Un vin assez fin, avec des notes légèrement boisées en bouche. Bon vin de Loire, et d'un bon rapport qualité-prix.


13.0/20
J'ai bu : 26/01/2023 Achat confirmé

Pas mauvais, mais je n'y remettrai pas ce prix (10,80 pour le 2021). Des notes de fruits rouges, poivre. Une acidité un peu trop persistante à mon goût, peut être simplement pas un vin pour l'apéritif.


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 02/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Sumur Champigny zone sud Notre Dame, fruits et épices, intense, je recommande de le décanter une demi-heure avant. Je l'ai bu avec une belle planche de charcuterie de l'Ombrie et je dois dire qu'il se marie très bien avec elle.


16.0/20
J'ai bu : 04/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un rubis impénétrable avec encore quelques reflets violets témoigne de sa jeunesse. Le temps l'améliorera encore en diluant la veine scolastique acerbe qui caractérise le cépage.