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DONNER VOTRE AVISUn vin simple et bien fait, léger mais avec une belle persistance sur des notes de petits fruits rouges. Je le conseillerai à l'apéritif ou bien avec un poulet ou des légumes grillés.
Jamais déçu par ce domaine, il faut dire que la ce n'était vraiment pas pour moi. Je n'ai pas eu de plaisir à déguster ce vin, vraiment trop simple et plat à mon gout.
Un bon rouge intense et fruité ! Pensez bien à le faire décanter avant de le consommer, cela révèle les arômes de ce très bon vin à un prix tout à fait abordable.
Belle entrée de gamme de chez Daumas Gassac ! C'est puissant, la matière est là, sans négliger le fruit et ses côtés gouleyant et gourmand très appréciable ! Un superbe rapport qualité prix !
Bonne surprise , élégant fruité équilibré des tanins soyeux . A bien plu à ma fille . Sur une joue de bœuf sauce au vin et un gratin dauphinois. Du plaisir tout simple
Le domaine Moulin de Gassac a été fondé en 1971 par Aimé et Véronique Guibert. Aujourd'hui il est dirigé par les fils de fondateurs. Ce domaine de la Vallée de Gassac s’est développé sous la houlette des plus grands spécialistes tels que Henry Enjalbert et Émile Peynaud. Les vins sont issus des meilleures sélections parcellaires de beaux terroirs Languedociens. Les caractéristiques de la sélection du Moulin de Gassac sont un respect absolu du terroir et de faibles volumes de production.
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Un vin simple et bien fait, léger mais avec une belle persistance sur des notes de petits fruits rouges. Je le conseillerai à l'apéritif ou bien avec un poulet ou des légumes grillés.+ d'avis