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DONNER VOTRE AVISUn vrai coup de cœur depuis 4 ans , une mondeuse accessible et velouté qui conjugue le fruit, une aromatique originale et une vraie longueur. Une alternative trop méconnue à des vins prestigieux.
Les avis sont excellents, il semble que tout le monde s'est mis d'accord pour décrire ce vin comme frais, souple, soyeux.... Et bien moi je lui trouve les tanins durs qui assèchent le palais : ce n'ai pas l'image que j'ai de la fraîcheur.
Le Cellier de la Baraterie est un domaine de 10 ha, qui a vu le jour en 2014. Situé dans la Combe de Savoie, à proximité de Chambéry, il est certifié Agriculture Biologique. Un travail soigné à la vigne et une intervention minimum en cave représentent la philosophie de Julien Viana.
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Un vrai coup de cœur depuis 4 ans , une mondeuse accessible et velouté qui conjugue le fruit, une aromatique originale et une vraie longueur. Une alternative trop méconnue à des vins prestigieux.+ d'avis