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Vin Blanc / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 14,5 % vol / 100% Sauvignon
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POUILLY FUME 2020 - LE TRONCSEC - JOSEPH MELLOT

0,75 L Vin Blanc / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 14,5 % vol / 100% Sauvignon

Savoureux Salin Relevé
Savourez ce Pouilly-Fumé de l'incontournable Domaine Joseph Mellot ! Fraîcheur et gourmandise sauront tirer leur épingle du jeu !
La gourmandise de ce Pouilly-Fumé apparaît d'emblée à travers des parfums de fruits jaunes et d'agrumes. Vous le constaterez par vous-même, c'est un vin tendre à l'attaque, la bouche révèle de l'acidité en son milieu et une très belle salinité en finale. Et que dire de cette note de pamplemousse qui amène un soupçon d'amertume et de la longueur. A découvrir sans attendre !
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POUILLY FUME 2020 - LE TRONCSEC - JOSEPH MELLOT
  Millésime
2020
  Cépage
100% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or aux légers reflets verts.
  Au nez
Nez s’ouvrant sur une intense expression de fruits à chair jaune à laquelle vient se fondre des notes d’agrumes et de fruits de la passion.
  En bouche
Bouche ample, charnue et gourmande avec un bel équilibre où les notes de mangues et de fleurs de sureau apportent leurs complexités. La final est puissante avec une belle persistance.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Sole, Saumon, truite, Langoustes, Homards, Volailles, veau mariné ou rôti, porc rôti ou grillé.


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JOSEPH MELLOT

JOSEPH MELLOT propriétaire de vignes sur les principales appellations du Centre Val de Loire : Sancerre, Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois et Chateaumeillant, est un domaine familial et historique situé à Sancerre dont les origines de la famille remontent à plus de 500 Ans. De génération en génération le savoir-faire se transmet et les vignobles sont conduits selon une philosophie dite raisonnée et durable. Reconnu et distingué pour sa grande qualité dans plus de 40 pays dans le monde, le Domaine JOSEPH MELLOT est l’ambassadeur des grands crus de Loire.

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