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Un chef-d'œuvre de finesse et d'élégance. Nez délicat avec des tons de fruits jaunes et de délicats tons verts. En bouche, il présente une acidité présente mais bien équilibrée qui brode une gorgée agréablement arrondie et intégrée. Un excellent vin immédiatement mais prêt à surprendre avec le temps !
Créé en 1928 par Victor Huet et son fils Gaston, le domaine est depuis une trentaine d'années dirigé par Noël Pinguet, gendre de Gaston Huet. Il représente aujourd'hui 35 hectares répartis essentiellement sur trois propriétés : Le Haut-Lieu, Le Mont et Le Clos du Bourg. Le Domaine Huet produit en bio-dynamie sur l’appellation Vouvray en bord de Loire, quelques-uns des plus grands vins blancs français. La gamme, issue à 100% de chenin se décline aussi bien en secs, demi-secs, moelleux et même en pétillants.
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Un chef-d'œuvre de finesse et d'élégance. Nez délicat avec des tons de fruits jaunes et de délicats tons verts. En bouche, il présente une acidité présente mais bien équilibrée qui brode une gorgée agréablement arrondie et intégrée. Un excellent vin immédiatement mais prêt à surprendre avec le temps !+ d'avis