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DONNER VOTRE AVISUne magnifique bouteille du Languedoc à un prix plus que raisonnable, besoin de s'aérer un petit peu avant de révéler ses arômes épicés tout en rondeur et avec une belle longueur en bouche.
Sublime, la Terre de mon père est un bijoux, le genre de vin que j'adore : ample, soyeux, du velours a déguster entre connaisseurs. Je le recommande vivement, il en vaut le coup.
Un vin exceptionnel avec des arômes subtils de fruits rouges. Particulièrement long en bouche et puissant, ce vin est un réel plaisir pour les amateurs de vin du sud.
Nous avons visité le domaine pour la première fois en 1990 et avons encore connu le père personnellement. Nous sommes d'autant plus heureux de l'avoir retrouvé et de voir à quel point il s'est développé de manière formidable.
Puissant, corsé, tannique, intense. Ce Saint-Chinian a beaucoup de caractère, avec des arômes de confiture de mûre et des notes boisées d'épices et de cuir. La finale est longue et l'équilibre surprenant pour ce niveau d'intensité.
Situé sur la commune de Saint-Chinian, ce domaine se développe fortement et a pour particularité de se transmettre de mère en fille depuis le 20e siècle. Aujourd'hui Luc et Christine ont l'ambition de faire mieux, toujours mieux, en gérant chacun un secteur particulier : le pilotage du vignoble pour Luc et la commercialisation des vins pour Christine. La rigueur qu'impose le domaine que se soit dans la vigne, dans la vendange ou dans le choix des cépages, se ressent dans les vins qui dévoilent des arômes chaleureux, généreux et d'une grande qualité.
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Puissant, corsé, tannique, intense. Ce Saint-Chinian a beaucoup de caractère, avec des arômes de confiture de mûre et des notes boisées d'épices et de cuir. La finale est longue et l'équilibre surprenant pour ce niveau d'intensité.+ d'avis