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CHAMPAGNE GOSSET - GRAND MILLESIME 2015 - EN ETUI

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

Complexe Rare Millésimé
15.0/20
J'ai bu : Márton L. 01/03/2023 Achat confirmé

Honnêtement c'était un peut décevant comparé au 2002, bu il y a quelques années, qui lui était exceptionnel. nous ne sommes pas au même niveau, manque un peu d'ampleur et complexité. Belle acidité et bulles par contre.+ d'avis

Un délice d'une belle tendresse, racé et complet.
Le Grand Millésime 2015 de la maison Gosset est cuvée rare, à la forte personnalité, riche et épanouie. Ce nectar allie fraîcheur, saveurs veloutées, complexité et panache. Sa finesse et sa vivacité le prédestinent à l'apéritif et expriment sur les poissons une des plus belles signatures Gosset.
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CHAMPAGNE GOSSET - GRAND MILLESIME 2015 - EN ETUI
  Type champagne
Cuvée spéciale
  Millésime
2015
  Cépage
55% Chardonnay, 45% Pinot noir
  A l'oeil
Une robe jaune pâle aux reflets verts, typiques du Chardonnay. Effervescence fine et abondante persistant en un cordon léger et soutenu.
  Au nez
Bouquet élégant où la finesse s’organise autour d’une palette aromatique alliant des notes citronnées et vanillées.
  En bouche
La bouche est franche, délicate et d’une belle complexité, offrant des notes minérales, des arômes de pomme verte, d’agrumes et d’ananas frais, associés à des notes florales et de miel d’été. Un champagne tout en finesse, complexité et précision.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Fromage


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15.0/20
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15.0/20
J'ai bu : 01/03/2023 Achat confirmé

Honnêtement c'était un peut décevant comparé au 2002, bu il y a quelques années, qui lui était exceptionnel. nous ne sommes pas au même niveau, manque un peu d'ampleur et complexité. Belle acidité et bulles par contre.

CHAMPAGNE GOSSET

Cette très vieille et vénérable marque de champagne installée sur le village d’Aÿ appartient à la famille Cointreau. Sa réputation, bâtie sur des cuvées puissantes et vineuses, a su perdurer et atteindre aujourd’hui son meilleur niveau grâce à des champagnes bien définis, d’une parfaite régularité et d’un rare tempérament pour une maison de cette taille. La maison Gosset produit des champagnes de volume, de générosité, très orientés vers les fruits rouges, et dotés de la pureté des grands champagnes.

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