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Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Coteaux d'Aix en Provence AOP / 12,5 % vol
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CHATEAU REVELETTE - ROSÉ 2021

0,75 L Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Coteaux d'Aix en Provence AOP / 12,5 % vol

Fraîcheur Finesse Souplesse
Certifié Agriculture Biologique Certifié Ecocert Certifié Biodynamie
18.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 16/08/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une réelle sensation de fraîcheur. En bouche c'est un vin structuré et salin, les notes d'agrumes se mêlent à de subtiles notes florales. Un rosé qui ne décevra personne autour d'un apéritif dinatoire !+ d'avis

Un rosé subtil et gourmand d'un grand domaine provençal !
Un excellent rosé avec de la fraîcheur, de l’acidité, beaucoup de consistance en bouche et surtout un bouquet inimitable. Le rosé Château Revelette produit par Peter Fischer sur le terroir le plus septentrional de l’appellation coteaux-d’aix-en-provence a toutes ces qualités. A ne pas manquer !
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CHATEAU REVELETTE - ROSÉ 2021
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2021
  Cépage
65% Grenache, 15 % Cabernet Sauvignon, 10% Cinsault, 5% Carignan, 5% Ugni Blanc
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Ecocert, Certifié Biodynamie
  Goûts
Rosé de gastronomie
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Robe rose pâle
  Au nez
Au nez des notes florales et épicées
  En bouche
En bouche beaucoup de fruit et de souplesse
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Risotto aux légumes d'été façon ratatouille et gambas sautées au pesto


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15.0/20
noté par 1 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

15.0/20
J'ai bu : 30/08/2022 Achat confirmé

Très joli rosé assez complexe. Domaine connu de longue date, il mérite sa réputation. Ferait un bel accompagnement avec des plats épicés, paella sans problème. Sans doute aussi la cuisine chinoise.


18.0/20
J'ai bu : 16/08/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une réelle sensation de fraîcheur. En bouche c'est un vin structuré et salin, les notes d'agrumes se mêlent à de subtiles notes florales. Un rosé qui ne décevra personne autour d'un apéritif dinatoire !

CHATEAU REVELETTE

Au cœur de la Provence, à 30 kms au Nord d’Aix-en-Provence, sur la commune de Jouques, Revelette est resté à l’état brut, sauvage et mystérieux. À l’abri de la montagne Sainte-Victoire, au milieu de milliers d’hectares de bois, une bâtisse, des caves, des vignes… Un domaine viticole qui n’a qu’une seule vocation : faire du vin, du vrai. 30 hectares de vignes, 17 parcelles situées entre 330 et 400 m d’altitude, 11 cépages. Le climat continental avec des hivers froids et rudes, des étés secs et chauds, font de ce terroir le plus septentrional de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence.

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