CHAMPAGNE POL ROGER - BLANC DE BLANCS 2015 - EN ETUI

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

Persistance Distingué Sublime

L'élégance et le plaisir par définition, cette cuvée d'exception de Pol Roger marquera les chanceux à pouvoir la déguster, un millésime récompensé par la critique avec 1 étoile au guide Hachette 2024.

Le Blanc de Blancs Vintage 2015 est un champagne issu exclusivement de Chardonnays sélectionnés parmi les grands crus de la «Côte des Blancs» : Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger et Le Mesnil-sur-Oger. Le premier nez, expressif et puissant, offre une palette de fragrances mêlant zest de citron et pâtisserie. Son évolution crémeuse procure de la gourmandise. Après aération, il exhale des arômes complexes de moka et cacao, puis de confiserie et de beurre frais, auxquels se conjuguent des senteurs de zest d'orange avec une singulière élégance. La bouche dévoile des notes beurrées aux accents de pâtisserie. Progressivement liqueur de noisette et nuances toastées viennent compléter ce profil aromatique empreint d'une fraîcheur acidulée. C'est un champagne gourmand et riche, alliant puissance et finesse.
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CHAMPAGNE POL ROGER - BLANC DE BLANCS 2015 - EN ETUI

Type champagne

Brut

Millésime

2015

Cépage

100% Chardonnay

A l'oeil

Robe or pâle, teintée de reflets verts et agrémentée d'un cordon fin et régulier.

Au nez

Zest de citron, notes pâtissières, arômes de moka, cacao puis beurre frais.

En bouche

Saveurs de notes beurrées, zest d'orange, notes toastées.

Température de service

8-10°C

Jusqu'à

2030

Accords recommandés

Fruits de mer, Poissons nobles, Apéritifs.

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CHAMPAGNE POL ROGER

Cette vénérable maison datant de 1849 appartient toujours aux familles fondatrices Pol-Roger. Ayant connue un véritable âge d’or au siècle dernier (Winston Churchill plaçait cette maison au-dessus de tout), les champagnes Pol-Roger retrouvent aujourd’hui le style et la générosité des vins qui ont fait sa gloire dans les années 1950 et 1960, notamment auprès de la Couronne Britannique. La très forte cohérence de la gamme se définit par sa rondeur ainsi que la pureté, la régularité et l’intensité de ses arômes. Les cuvées se différencient cependant en fonction du vieillissement des vins de réserve et de l’origine des crus. Une maison modeste par la taille, qui ne peut qu’impressionner par son charisme et son raffinement !