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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes de Thongue IGP / 13,5 % vol
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SYRAH - MERLOT - MARSELAN 2021 - DOMAINE DESHENRY'S

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes de Thongue IGP / 13,5 % vol

Fraîcheur Un délice Domaine familial
Haute Valeur Environnementale
16.0/20
J'ai bu : Jean-charles L. 05/10/2022 Achat confirmé

mon choix s'est porté vers le sans sulfite. J'adore la Syrah, son association avec la au merlot nous offre une belle gourmandise. Il est frais avec une bouche bien présente.+ d'avis

Pour ceux qui veulent de la fraîcheur et du fruit, vous trouverez votre plaisir. Un vrai bijou du domaine !
Le domaine Deshenry's, situé sur le terroir des Côtes de Thongue, est la propriété de la famille Bouchard depuis cinq générations. Deshenry's doit son nom au prénom Henry donné aux différents responsables qui se sont succédés aux destinées du domaine. Après égrappage, fermentation alcoolique relativement courte pour piéger les arômes primaires. Élevage en cuve béton et mise en bouteille au sortir de l'hiver. Une belle complexité aux arômes de fruits frais, de cerise et de cassis avec des légères notes épicées. Une bouche pleine et généreuse. Des notes fraîches et juteuses viennent se mélanger au côté fruité.
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SYRAH - MERLOT - MARSELAN 2021 - DOMAINE DESHENRY'S
  Millésime
2021
  Cépage
60% Syrah, 40% Merlot
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge rubis avec des reflets brillants.
  Au nez
Arômes de fruits frais et des légères notes épicées.
  En bouche
Une bouche pleine, généreuse et fraîche.
  Température de service
14-16°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Avec des brochettes de volaille, des tomates farcies ou un onglet à l’échalote.


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16.5/20
noté par 2 clients

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16.0/20
J'ai bu : 05/10/2022 Achat confirmé

mon choix s'est porté vers le sans sulfite. J'adore la Syrah, son association avec la au merlot nous offre une belle gourmandise. Il est frais avec une bouche bien présente.


17.0/20
J'ai bu : 02/07/2022 Achat confirmé

Ooohh je l'ai aimé celui-ci et je vais en reprendre! Un vrai bon Languedoc, rond, fruité mais sans donner l'impression de boire un jus de fruits, charnu et qui reste bien en bouche, épicé mais pas trop. A avoir dans sa cave!

DOMAINE DESHENRY'S

Depuis cinq générations, le Domaine Deshenry’s produit du vin dans la commune d’Alignan-du-Vent. Cette propriété viticole appartenant à la famille Bouchard tire son nom du prénom Henry, porté par les différents responsables successifs. S’étalant aujourd’hui sur 55 hectares environ, ce domaine fait pousser ses vignes sur des terroirs différents. Les cépages sont choisis en fonction de leur compatibilité avec chaque sol. Se consacrant à l’appellation IGP Côtes de Thongue, la propriété produit aujourd’hui des vins équilibrés et intenses.

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