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DONNER VOTRE AVISUne appellation qui ne déçoit pas, c'est frais, fruité et généreux. Issu d'une culture durable certifiée Terra Vitis c'est une valeur sûre et un super rapport qualité/prix. À découvrir au plus vite !
Vin tout en souplesse, tanins fondus, une fraicheur en bouche, un bel équilibre avec des arômes d'épices bien présents. Une appellation en devenir, à découvrir et une petite coopérative à soutenir!
Un vin qui a été apprécié de l'entrée au dessert. Passe partout et pour tous les palais. Je recommande ce vin pour sa qualité et pour son terroir dont les louanges sont connues de tous !
Un vin respectueux de l'environnement qui sent la méditerranée!
Le nez est sur les fruits noirs, la garrigue (typique du Larzac)
En bouche c'est sur les fruits noirs, le poivre avec une finale fraiche sur la réglisse.
À accompagner d'une belle côte de bœuf
Un beau "Terrasses du Larzac" à prix doux! Un vin à ouvrir entre amis qui en surprendra plus d'un. Un nez sur la fraise, en bouche les tanins sont fondus et laissent s'exprimer une belle complexité.
Équilibre parfait pour apéro, déjeuner et dîner.
Le terroir des Cévennes s'exprime pleinement pour ce vin. Belle rondeur, profondeur correcte sur du fruit rouge associé à un côté gibier
Nez : petits fruits rouges, framboise, fraise. Un coté frais et presque floral. Un nez friand et enjôleur. Bouche : ronde en attaque, trame équilibrée et suave. Le vin s’élance en bouche avec beaucoup d’aisance, de la suavité et presque de la finesse. Le vin est assez aérien. Un beau vin.
La cave de Castelbarry est une Cave coopérative artisanale et engagée. Réunissant plus de 110 vignerons adhérents, sa gamme se décline en une vingtaine de références (IGP Pays d’Oc, AOP Languedoc, AOP Languedoc-Montpeyroux) qui séduisent aussi bien les amateurs internationaux que les visiteurs de passage dans le nouveau caveau, inauguré en 2012.
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