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Vin Blanc / Vin de France / 12 % vol / 100% Chardonnay
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LA COLLINE EN FLAMME BLANC 2021 - DOMAINE DES POTHIERS

0,75 L Vin Blanc / Vin de France / 12 % vol / 100% Chardonnay

Equilibre Finesse Saveurs
Certifié Agriculture Biologique Certifié Biodyvin
13.0/20
J'ai bu : Franck F. 03/10/2022 Achat confirmé

Joli chardonnay croquant et juteux. Parfait en apéro et sur les volailles sauce aigre douce. Attaque florale, bouche miellé et suave, belle longueur !+ d'avis

La Colline en Flamme, frais et léger pour des apéritifs entre amis enflammés !
Léger, frais et fruité, ce vin blanc issu du Chardonnay en Côte Roannaise se révèle en toute simplicité ! Il est l'archétype du vin facile et accessible. La Colline en flamme est produit dans le respect de l'environnement et par la passion de ses vignerons. Avec cette cuvée, le Domaine des Pothiers nous offre encore une fois un voyage à travers une richesse aromatique à la dégustation vivacité et apportant longueur et complexité. A déguster à l'apéritif avec des tapas, celui-ci n'a pas fini de vous ravir !
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LA COLLINE EN FLAMME BLANC 2021 - DOMAINE DES POTHIERS
  Millésime
2021
  Cépage
100% Chardonnay
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Biodyvin
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Robe dorée très claire.
  Au nez
Nez joliment fruité avec des arômes de fleurs, très frais.
  En bouche
Bouche fraiche et fringante, en toute simplicité.
  Température de service
10-12°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Moules à l’escabèche; Tapas; Plateau de charcuteries.


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15.4/20
noté par 5 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

13.0/20
J'ai bu : 03/10/2022 Achat confirmé

Joli chardonnay croquant et juteux. Parfait en apéro et sur les volailles sauce aigre douce. Attaque florale, bouche miellé et suave, belle longueur !


15.0/20
J'ai bu : 02/01/2023 Achat confirmé

Un chardonnay sans prétention que j'ai beaucoup aimé pour sa fraîcheur, ses notes citronnées et sa gourmandise. Je le recommande vivement pour l'apéritif!


17.0/20
J'ai bu : 01/01/2023 Achat confirmé

Top pour l'apéro ! Superbe Chardonnay du sud de la Loire. C'est souple, frais. Il n'y a aucune acidité. J'adore les vins du domaine des Pothiers. Excellent rapport qualité prix.


15.0/20
J'ai bu : 24/12/2022 Achat confirmé

Comme tout les vins de Romain Paire, c'est vraiment très bien fait. Je préfère quand même ses vins de Gamay. Du volume, un peu de gras, de la fraîcheur malgré tout, ce vin s'accommodera avec de nombreux plats.


17.0/20
J'ai bu : 22/11/2022 Achat confirmé

Excellente entrée de gamme pour ce superbe domaine qui propose ici un Chardonnay rond, plutôt simple mais terriblement gourmand. Rapport prix/plaisir imbattable !


17.0/20
J'ai bu : 23/05/2022 Avis de l'expert Vinatis

Ce vin blanc développe pleinement ses saveurs à la dégustation. Frais et riche aromatiquement, c'est un subtil assemblage que nous découvrons avec cette touche subtile et minérale en finale. Sublime !

DOMAINE DES POTHIERS

Romain Paire (le vigneron) fut désigné par la Revue du Vin de France, Découverte de l'Année, une récompense significative pour ce jeune vigneron aussi talentueux qu'attachant. Oeuvrant au Domaine des Pothiers, dans ce petit vignoble de la Côte Roannaise, rattaché au Val de Loire. En famille il gère dix hectares de vignes conduites en biodynamie avec une mise en valeur toute particulière du cépage Gamay Saint-Romain. Il réalise une gamme de vins sincères, fruités et délicieusement abordables sous tous les angles.

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