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DONNER VOTRE AVISLe Chiroubles de Mélanie et Daniel Bouland, de même que que leurs autres Beaujolais, ne déçoit jamais, bien au contraire ! C'est gouleyant, fruité, fluide mais quand même assez structuré pour en faire un vrai vin de plaisir et de gastronomie.
Daniel Bouland, un vigneron qui travaille la vigne à l'ancienne, des vins toujours surprenants et bien travaillés. À acheter les yeux fermés jamais déçu.
Le Chiroubles de Daniel Bouland est à faire goûter à tous ceux qui ont un doute sur le Beaujolais. Un rouge parfait pour l'été, à boire un peu frais. Parfait pour un pique-nique avec un rôti de porc froid, sérac de chèvre, tomates cerises, un peu de jambon cru avant. Le fruit est superbe, du fond.
Excellent Chiroubles. Robe limpide, couleur pourpre. Nez ouvert, intense et complexe. Arômes de fruits noirs.. Bouche ample, intense, avec une belle structure.
Nez de cerise et bouche complexe.
Un joli Gamay comme tous les vins de ce vigneron.
Je n'ai jamais été déçu avec ses vins que j'ai toujours dégusté jeunes.
Je recommande !
Peut-être le meilleur Chiroubles : intensité fruitée et grande acidité, l'impression de manger un bonbon. Belle longueur si l'on grume le vin. Sympathique autour d'un simple croque-monsieur.
Vin léger, fruité et floral. Marqué par la cerise, la violette et aussi de légères notes terreuses. Acidité vive. Un vin parfait pour une chaude soirée d'été.
Acidité plus forte que la moyenne. Mais pas trop à mon goût. Pour certains, elle pourrait être trop forte. Le goût et l'odeur sont excellents. Je peux définitivement recommander ce vin
Léger et agréable, comme le veut l'appellation. Parmi les crus du Beaujolais, il est généralement le plus précoce et le plus simple. Il sera très savoureux avec du fromage de vache et de la charcuterie, et présente un bon rapport qualité-prix.
Un beaujolais terreux et léger par l'un de mes producteurs préférés. Les vins de Bouland sont toujours un régal. Cerises rouges, terre, myrtilles, framboises et fraises.
Le Domaine Daniel Bouland est situé à Corcelette entre Villié-Morgon et Chiroubles, dans le Beaujolais. Il s'étend sur 8 hectares avec de beaux terroirs et des vieilles vignes. Daniel Bouland est issu d'une famille de vigneron et s'est partagé le domaine familial avec son frère Raymond, vigneron sur la commune de Villié-Morgon. Les vins de Daniel Bouland sont caractérisés par une belle intensité de fruit, de la rondeur et une minéralité qui exprime finement le terroir, qui plus est, ils sont proposés à des tarifs très intéressants !
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Le Chiroubles de Daniel Bouland est à faire goûter à tous ceux qui ont un doute sur le Beaujolais. Un rouge parfait pour l'été, à boire un peu frais. Parfait pour un pique-nique avec un rôti de porc froid, sérac de chèvre, tomates cerises, un peu de jambon cru avant. Le fruit est superbe, du fond.+ d'avis