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Vin Blanc / Chili / Vallée de Casablanca / 13 % vol / 100% Chardonnay
Classé par nos clients dans le top 5 Chili
93/100 James SUCKLING
15/20 Jancis Robinson
WILD FERMENT CHARDONNAY 2019 - ERRAZURIZ

WILD FERMENT CHARDONNAY 2019 - ERRAZURIZ

0,75 L Vin Blanc / Chili / Vallée de Casablanca / 13 % vol / 100% Chardonnay

Aromatique Exceptionnel Légèreté
Capsule à vis
17.0/20
J'ai bu : Karine P. 03/05/2022 Avis de l'expert Vinatis

Ce Chardonnay a un nez expressif et aromatique. En bouche, son acidité s’équilibre avec sa texture crémeuse. Un délice porté sur la légèreté !+ d'avis

La main d'Or d'un vigneron plusieurs fois récompensé pour ses cuvées d'exception sous le signe du plaisir !
Don Maximiano Errazuriz a créé le domaine en 1870 à Panquehue, un village chilien surnommé le "paradis viticole". Les pentes en terrasses des vallées qui suivent le fleuve Aconcagua depuis les Andes jusqu'à la mer font de cette région une force de la nature aux valeurs optimales pour l'épanouissement des vignes, ce qui a conduit à ce vigneron à choisir des vignes françaises. Un choix réfléchi pour une vinification de qualité. Wild Ferment Chardonnay présente au nez des notes d'agrumes et de fruits. La bouche met en valeur les arômes associés au pamplemousse, à la papaye et la goyave. Un vin blanc révélant de douces notes de vanille et de noix accompagnées d'une belle fraîcheur. Un vin avec une structure équilibrée, une texture lisse et souple, et pour finir une acidité qui assure un bon potentiel de vieillissement en bouteille ! Pour se faire plaisir, tout simplement !
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La signature Baron de Rothschild en terre chilienne !!! Découvrez l'équilibre parfait entre la fraîcheur du fruit et des notes boisées.

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WILD FERMENT CHARDONNAY 2019 - ERRAZURIZ
  Millésime
2019
  Cépage
100% Chardonnay
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe claire.
  Au nez
Arômes d'agrumes et de fruits frais.
  En bouche
Bouche aromatique et savoureuse sur la papaye et la goyave. Notes douces et fraîches de vanille et de noix.
  Température de service
15-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Viande blanche au paprika; Volaille marinée; Plateau de fromages.


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17.0/20
J'ai bu : 03/05/2022 Avis de l'expert Vinatis

Ce Chardonnay a un nez expressif et aromatique. En bouche, son acidité s’équilibre avec sa texture crémeuse. Un délice porté sur la légèreté !

ERRAZURIZ

Viña Errázuriz est l'un des domaines les plus importants du Chili, fondé en 1870 par Maximiano Errázuriz, planta les premières vignes françaises dans la vallée de l'Aconcagua. En 2017, Robert Parker l'a reconnu comme le meilleur vignoble chilien.

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