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Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 14 % vol / 100% Riesling
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RIESLING GRAND CRU BRAND 2018 - DOMAINE TRIMBACH

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 14 % vol / 100% Riesling

Fraîcheur Minéral Puissant
Un Grand Cru d'exception, nouveauté de la gamme Trimbach, qui marquera les esprits de vos convives !
Le Riesling Grand Cru Brand présente un bouquet net, plein d’agrumes et d’exotisme. En bouche, il est généreux, concentré, ample mais a une très belle tension. Le terroir de granit lui confère il sa droiture, son côté sec et précis, et sa belle finale saline. Déjà délicieux, ce vin se dévoilera dans les années à venir et se gardera une bonne dizaine d’années à partir d’aujourd’hui !
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RIESLING GRAND CRU BRAND 2018 - DOMAINE TRIMBACH
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2018
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Robe jaune limpide.
  Au nez
Bouquet d'agrumes, très exotique.
  En bouche
Bouche ample, tendue, généreuse.
  Température de service
10-12°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Dorade braisée, Turbot en croûte de sel, Plateau de fruits de mer.


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DOMAINE TRIMBACH

Voilà bientôt quatre siècles que la Famille Trimbach prône l' Alsace et son Histoire, ses terroirs exceptionnels et ses vins fins. Aujourd'hui, ce sont Pierre et Jean, (12ème génération), qui dirigent la maison. Ils ont rejoint la Maison en 1979 pour Pierre et en 1985 pour Jean pour s'occuper respectivement de la vinification et de la promotion et des ventes à l'étranger. Anne, l'aînée de la 13ème génération, a rejoint le domaine familial en 2008, suivie par Julien, Frédérique et Pauline. Les Trimbach ont toujours eu une vision de puriste. Depuis 13 générations, la Famille produit des vins secs, droits, racés, vivaces et fruités, élégants et équilibrés : c'est le "style Trimbach" ! Ils conviennent parfaitement à la gastronomie et à tous les types de cuisines du monde (épicée, asiatique, orientale, etc.). Les Trimbach laissent les vins vieillir dans leur cave pendant quelques années avant la commercialisation, surtout les Grands Vins tels que le Riesling Cuvée Frédéric Emile ou le Clos Ste Hune. 3 maîtres mots au domaine : l’équilibre, l’équilibre et l’équilibre !

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 4 ★ - Gloire du Vignoble Français Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France
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