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DONNER VOTRE AVISUne superbe cuvée, bouche ample et à la couleur profonde. Délicats aromes de fruits rouges, cassis et mûre, en approche, classique pour l'appellation, et une note florale plus délicate en fin de dégustation. La viande rouge l'accompagne parfaitement et sur un plateau de fromages, c'est un régal !
Avis laissé sur DEMI-BOUTEILLE - CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2019 - DOMAINE DE LA JANASSE
Un vin bien fait, mais qui n'a pas répondu à mes attentes, très bon au nez, très aromatique, mais moins bon en bouche, c'est-à-dire qu'il est agri-sucré, mais finalement, le sucré recouvre clairement tout le reste
Le Domaine de la Janasse exploite aujourd'hui environ 50 hectares de vigne notamment répartis sur les appellations Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône et Vin de pays de la Principauté d'Orange.Le travail de la vigne est organisé afin d'obtenir la meilleure maturité et concentration des raisins mais aussi et surtout l'expression du terroir. Le Domaine de la Janasse est une exploitation familiale où sont apportés les meilleurs soins au travail de la vigne ainsi qu'à l'élaboration de très grands vins. Ce domaine est sans conteste une des références notables de la vallée du Rhône.
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Une superbe cuvée, bouche ample et à la couleur profonde. Délicats aromes de fruits rouges, cassis et mûre, en approche, classique pour l'appellation, et une note florale plus délicate en fin de dégustation. La viande rouge l'accompagne parfaitement et sur un plateau de fromages, c'est un régal !+ d'avis