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Vin Rosé / Corse / Figari AOP / 13,5 % vol

CLOS CANARELLI ROSE 2021

Vin Rosé / Corse / Figari AOP / 13,5 % vol

Fraîcheur Délicat Sublime
Certifié Agriculture Biologique Certifié Biodynamie
19.0/20
J'ai bu : Marc J. 02/06/2022 Achat confirmé

Superbe rosé de caractère. Surpasse les meilleurs rosés de Provence ou du Rhône. A boire à l'apéritif, sur fromages, charcuterie, salades, poissons...+ d'avis

Un Rosé Corse au caractère affirmé : un éclat de saveur pour cette cuvée digne d'un grand domaine !
Une typicité et une qualité au-dessus du lot. Un cépage exclusif travaillé de manière respectueuse, afin d'en préserver et d'en extraire toute la pureté du fruit. Un rosé de caractère où dominent les notes de fruits rouges et d'épices. A connaître absolument ! Dégustez ce rosé distingué et équilibré qui évoque à merveille la force gracieuse de l'île de Beauté.
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CLOS CANARELLI ROSE 2021
  Millésime
2021
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Biodynamie
  Goûts
Rosé de gastronomie
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe limpide et brillante, saumon pâle, reflet rosé
  Au nez
Fin et expressif, sur des notes de petits fruits rouges et d'épices (thym, poivre, fleurs)
  En bouche
Vif et doté d'un bel équilibre, d'une belle longueur avec une finale fruitée
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Charcuterie corse, grillades, fromages.


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19.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 02/06/2022 Achat confirmé

Superbe rosé de caractère. Surpasse les meilleurs rosés de Provence ou du Rhône. A boire à l'apéritif, sur fromages, charcuterie, salades, poissons...

Avis laissé sur CLOS CANARELLI ROSE 2020

CLOS CANARELLI

En dix ans, Yves Canarelli s’est imposé comme le grand vigneron de la côte sud de la Corse, dans le secteur méridional de Figari. On peut même affirmer qu’il se place dans le peloton de tête de toute la viticulture méditerranéenne. De la production en bio jusqu’au retour aux vieux cépages autochtones en passant par la maîtrise des vinifications et de l’élevage (en foudre voire en amphore), de bout en bout que Clos Canarelli est à citer en exemple !

Domaine noté ★★★ - L'Excellence du Vignoble français - Guide des Meilleurs Vins de France
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