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Vin Rouge / Beaujolais / Fleurie AOC / 14 % vol / 100% Gamay
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FLEURIE - LA TONNE 2020 - DOMAINE DU MONT VERRIER

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Fleurie AOC / 14 % vol / 100% Gamay

Finesse Intensité aromatique Climat d'exception
Haute Valeur Environnementale
18.0/20
J'ai bu : Philippe R. 28/05/2022 Achat confirmé

J'ai déjà, essayé le Moulin à Vent, et j'ai été enchanté...! Puis le Fleurie et désormais le Fleurie "La Tonne " qui est un ton au dessus du précédent. Autant de fruits rouge mais plus charpenté. Mont Verrier est ma référence Beaujolais au niveau qualité prix+ d'avis

Un Fleurie multi-récompensé de taille qui fait honneur au Beaujolais et à ses dix crus prestigieux !
Voilà un Fleurie d'exception signé du domaine du Mont Verrier, qui reflète à merveille le caractère délicat et "féminin" que l'on associe souvent à cette appellation. Issu du climat La Tonne, coteau d’exception de granit rose orienté Est-Sud et balayé par le vent du nord, les vieilles vignes de gamay murissent lentement et développent des arômes intenses. Ses tanins fins et souples lui apportent une bouche à la fois gourmande et très délicate, qui fait sans aucun doute de ce Fleurie un allié de taille pour vos plats de volaille, en toute occasion !
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FLEURIE - LA TONNE 2020 - DOMAINE DU MONT VERRIER
  Millésime
2020
  Cépage
100% Gamay
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Une belle robe rouge violacée
  Au nez
Notes petits fruits rouges, comme la framboise, le cassis et les mûres associées à des nuances épicées.
  En bouche
L'attaque est franche, sans agressivité, car l'acidité est discrète et les tanins d'une grande finesse. Les parfums tapissent le palais.
  Température de service
17-19°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Poularde de Bresse, Tajine de veau au curry, plateau de charcuterie Corse, poulet farci aux fruits secs


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18.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 28/05/2022 Achat confirmé

J'ai déjà, essayé le Moulin à Vent, et j'ai été enchanté...! Puis le Fleurie et désormais le Fleurie "La Tonne " qui est un ton au dessus du précédent. Autant de fruits rouge mais plus charpenté. Mont Verrier est ma référence Beaujolais au niveau qualité prix


19.0/20
J'ai bu : 16/05/2022 Sommelier Vinatis

Ce Fleurie La Tonne est une très belle introduction à tout ce que la région du Beaujolais a de meilleur a nous offrir. Parfait sur un poulet farci, on se laisse très volontiers séduire par son caractère délicat, ses tanins souples et ses arômes fruités de framboise.

MONT VERRIER

Situé à équidistance de Lyon et de Mâcon, au sud de la Grande Bourgogne Viticole, le Domaine du Mont Verrier n’a qu’un seul slogan « Biodiversité & Terroir » ! Ce domaine familial, dont les origines remontent au XVIIème siècle, ne ménage pas ses efforts pour promouvoir le développement durable. Leurs vignes s'étendent sur environ 40 hectares, au cœur de l'appellation Beaujolais et au sud de la Bourgogne, toutes travaillées en lutte raisonnée. Consécration en 2019 avec l'obtention de la certification HVE Haute Valeur Environnemental de niveau 3. Aujourd'hui on retrouve une mixité dans le vignoble permettant d'obtenir un meilleur équilibre en favorisant l'expression du terroir tout en suivant une méthode qui allie tradition et modernité !

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