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DONNER VOTRE AVISUne de mes grandes découvertes de l'année ! Ce jurançon est très surprenant : La bouche est fine, légèrement saline avec une acidité très agréable. Plus de gourmandise en longueur avec un goût beurré / acidulé. J'adore.
Un vin blanc expressif au nez et en bouche, mélange ultra gourmand de notes exotiques, d’agrumes et végétales. Bouche riche mais équilibrée par une très belle fraîcheur made in sud-ouest.
Surprenant et fruité, n'agresse pas la bouche, très parfumé, marche parfaitement avec poissons, crustacés, mais aussi charcuteries et viandes blanches
Fruité, floral, complexe, avec saveurs d'agrumes et de pêches, nez légèrement acidulé. Vraiment surprenant ! Sympa à l'apéritif comme au repas ! Bon rapport qualité prix.
Ses notes citronnés agrumes ont fait de cet excellent vin produit par une maison exceptionnelle un parfait accompagnement pour nos huîtres de réveillon. À renouveler.
Un bon Juraçon sec, agréable à l’apéritif ou avec du fromage de chèvre. Un vin rond avec de bons arômes de fruits jaunes. Un peu trop de sucres résiduels à mon goût mais à tester.
Pour moi, il est spectaculaire, semblable à un Casta diva sec, mais avec une touche amère à la fin.
Il a beaucoup d'arômes et est idéal pour les fruits de mer et le poisson.
Un blanc de couleur claire. Arômes de minéraux et de fruits tropicaux. Sec et citrique en bouche. Un vin léger et frais qui a révélé une bonne qualité et un bon prix, je vais répéter !
Nez très exubérant, mûr et intense, avec d'agréables notes de "vert" humide. La bouche est pleine et enveloppante, un peu volumineuse en finale, chaleureuse mais dans l'ensemble pas déséquilibrée.
Un vin très fruité, aux notes de fruits exotiques, qui convient bien à l'apéritif. Il ne convient pas du tout au repas, car il a un goût très citronné et même amer.
citron pâle.
Intensité moyenne de fleurs, pomme, poire, pamplemousse, mangue, melon au nez et en bouche.
Sec, acidité moyenne+, alcool moyen, corps moyen, finale moyenne+.
Bon vin à boire maintenant ou à vieillir à court terme.
Entre Biarritz et Lourdes, au cœur du Béarn, face aux Pyrénées, Henri Ramonteu élabore des vins blancs secs et moelleux sur un terroir d’exception, terres du Domaine Cauhapé. Des jurançons aux arômes fruités et complexes, à la robe dorée d’une élégance rare, qui enchanteront assurément le palais des amateurs de grands vins, racés et signés.Sur un foie gras mi-cuit, avec une poularde, un poisson cuisiné, des coquillages et crustacés, vous composerez avec le Jurançon de Cauhapé, des accord mets et vins des plus raffinés.
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Une de mes grandes découvertes de l'année ! Ce jurançon est très surprenant : La bouche est fine, légèrement saline avec une acidité très agréable. Plus de gourmandise en longueur avec un goût beurré / acidulé. J'adore.+ d'avis