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Vin Rouge / Jura / Arbois AOC / 13 % vol / 100% Trousseau
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ARBOIS TROUSSEAU 2016 - DOMAINE ROLET ET FILS

0,75 L Vin Rouge / Jura / Arbois AOC / 13 % vol / 100% Trousseau

Généreux Rondeur Intensité
Vigneron Indépendant
15.0/20
J'ai bu : Mireille R. 03/07/2022 Achat confirmé

Très bon Trousseau, très fruité et marqué par une légère acidité non dérangeante. Les années de vieillissement confèrent une belle maturité à ce vin avec des tanins fondus.+ d'avis

Un millésime particulièrement réussi pour le Domaine Rollet ! Sa fraîcheur et sa palette aromatique sauront vous séduire !
15 et 20 mois en foudres ont permis à cette cuvée d'assouplir ses tannins et ainsi d'obtenir une belle rondeur et une très agréable finesse, typique du Trousseau. Son nez parfaitement fruité, notamment sur des notes de fruits rouges et noirs comme la framboise et la groseille, complète parfaitement une bouche volumineuse et structurée très appréciable. Le vin offre une finale persistante et fraîche pour prolonger le plaisir : un régal !
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ARBOIS TROUSSEAU 2016 - DOMAINE ROLET ET FILS
  Millésime
2016
  Cépage
100% Trousseau
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe ambrée foncée.
  Au nez
Des petits fruits rouges en particulier la framboise et la groseille se développent au nez.
  En bouche
Une bouche volumineuse et structurée Finale persistante et fraîche.
  Température de service
13-15°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Carré de porc aux morilles, Civet de sanglier, Tarte au chocolat.


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16.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

15.0/20
J'ai bu : 03/07/2022 Achat confirmé

Très bon Trousseau, très fruité et marqué par une légère acidité non dérangeante. Les années de vieillissement confèrent une belle maturité à ce vin avec des tanins fondus.


18.0/20
J'ai bu : 25/04/2022 Sommelier Vinatis

Un fruité absolument remarquable chez ce Trousseau rond et équilibré du Domaine Rolet ! Parfait pour accompagner viandes et fromages et impressionner vos convives !

ROLET ET FILS

Avec ses 65 hectares de vigne, le Domaine Rolet et Fils est l’un des plus vastes du Jura. L’excellente réputation de ses vins en France comme à l’étranger a fait beaucoup de bien à l’appellation et sa région. Créé en 1940, le domaine se transmet de génération en génération, se partageant tous les postes décisifs, de la vigne à la cave, en passant par les responsabilités commerciales. Grâce à un style propre, alliant facture classique et bonne maîtrise technique, Rolet et Fils est devenu une référence incontournable des vins du Jura !

Domaine Mentionné - Ce guide est un palmarès : même sans étoile, il représente la qualité de la production française - Guide des Meilleurs Vins de France
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