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Vin Blanc / Sud-Ouest / Bergerac AOC / 12,5 % vol
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BERGERAC BLANC 2021 - CHATEAU LAULERIE

0,75 L Vin Blanc / Sud-Ouest / Bergerac AOC / 12,5 % vol

Cristallin Pureté Blanc sec
Vigneron Indépendant Haute Valeur Environnementale
16.0/20
J'ai bu : Léopold T. 02/03/2022 Achat confirmé

Très bon Bergerac sec ! Principalement sur l'agrume au nez, on les retrouve également en bouche, mais ils sont bien enrobés par une rondeur très agréable. Très bien équilibré, une finale assez longue. Convient à table mais également à l'apéritif+ d'avis

Intense, ce vin blanc à la pureté cristalline associe harmonieusement des arômes fruités ainsi qu'une belle rondeur !
Le suivi rigoureux du vignoble par la pratique de la conduite raisonnée optimisent sur chaque parcelle la maturité et le potentiel aromatique des raisins, notamment les arômes variétaux du Sauvignon Blanc. Il s’agit de favoriser la fraîcheur en bouche et la révélation des arômes fruités. Le nez intense de ce vin blanc, associe harmonieusement des arômes de groseille, de fruits exotiques et d’agrumes. Un élevage sur lies fines affine le bouquet, communique de la rondeur à ce vin, et amplifie sa finale. La bouche, à la fois vive et généreuse, évolue vers une finale fraîche et fruitée. Idéal avec des fruits de mer, poissons, ou en apéritif avec toasts et amuse-bouche par exemple.
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BERGERAC BLANC 2021 - CHATEAU LAULERIE
  Millésime
2021
  Cépage
85% Sauvignon blanc, 15% Sémillon
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Robe or pâle aux reflets verts
  Au nez
Arômes de groseilles, de fruits exotiques et d’agrumes
  En bouche
Pure, cristalline, sensation d'intensité
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Huîtres, poissons grillées, plateaux de fruits de mer (coquillages), apéritif


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16.0/20
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16.0/20
J'ai bu : 02/03/2022 Achat confirmé

Très bon Bergerac sec ! Principalement sur l'agrume au nez, on les retrouve également en bouche, mais ils sont bien enrobés par une rondeur très agréable. Très bien équilibré, une finale assez longue. Convient à table mais également à l'apéritif

Avis laissé sur BERGERAC BLANC 2020 - CHATEAU LAULERIE

CHÂTEAU LAULERIE

A la fin des années 1970, la famille Dubard a fondé son premier Domaine viticole, le Château Laulerie, à l’Ouest de Bergerac, dans l’aire d’Appellation Montravel. Au fil des années, la famille a su redonner vie à deux autres propriétés situées sur la rive droite de la Dordogne, dans les Appellations Lalande de Pomerol, et Puisseguin St Emilion. Etre à l’écoute des terroirs, conjuguer le plaisir de créer avec l’expérience de terrain dans le respect de l’environnement, tels sont les fils conducteurs de la Famille pour composer des cuvées d’exception.

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