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Vin Blanc / Corse / Figari AOC / 13,5 % vol

CLOS CANARELLI BLANC 2021

0,75 L Vin Blanc / Corse / Figari AOC / 13,5 % vol

Original Surprise Vermentinu
Certifié Agriculture Biologique Certifié Biodynamie Certifié Eurofeuille
La Star du domaine !
Unique et original, ce vin blanc nous transmet toute la culture Corse ! Une véritable explosion de fruits en bouche, un vin de caractère mais toujours en finesse. Travaillé en biodynamie, c'est un incontournable qu'il faut absolument goûter. Un grand vin blanc qui en surprendra plus d'un !
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Emballage anti-casse
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100% DES VINS
DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS
CLOS CANARELLI BLANC 2021
  Millésime
2021
  Cépage
100% Vermentinu
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Biodynamie, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jolie robe jaune or
  Au nez
Fin et complexe, arômes de fruits blancs et de fleurs blanches
  En bouche
Superbement équilibré sur des arômes de fruits blancs et de fleur, joli gras et longue finale sur la fraicheur
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Charcuteries et fromages, bouillabaisse, poissons grillés


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CLOS CANARELLI

En dix ans, Yves Canarelli s’est imposé comme le grand vigneron de la côte sud de la Corse, dans le secteur méridional de Figari. On peut même affirmer qu’il se place dans le peloton de tête de toute la viticulture méditerranéenne. De la production en bio jusqu’au retour aux vieux cépages autochtones en passant par la maîtrise des vinifications et de l’élevage (en foudre voire en amphore), de bout en bout que Clos Canarelli est à citer en exemple !

Domaine noté ★★★ - L'Excellence du Vignoble français - Guide des Meilleurs Vins de France
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