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Vin Blanc / Corse / Figari AOC / 13,5 % vol / 100% Vermentino
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CLOS CANARELLI BLANC 2021

0,75 L Vin Blanc / Corse / Figari AOC / 13,5 % vol / 100% Vermentino

Original Surprise Vermentinu
Certifié Agriculture Biologique Certifié Biodynamie Certifié Eurofeuille
17.0/20
J'ai bu : Jerome G. 29/12/2022 Achat confirmé

Encore un peu jeune. Une belle robe de reflets blancs. Des arômes de fleurs blanches et un peu d'agrumes (citron). Un peu gras avec une belle longueur.+ d'avis

La Star du domaine !
Unique et original, ce vin blanc nous transmet toute la culture Corse ! Une véritable explosion de fruits en bouche, un vin de caractère mais toujours en finesse. Travaillé en biodynamie, c'est un incontournable qu'il faut absolument goûter. Un grand vin blanc qui en surprendra plus d'un !
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CLOS CANARELLI BLANC 2021
  Millésime
2021
  Cépage
100% Vermentino
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Biodynamie, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jolie robe jaune or
  Au nez
Fin et complexe, arômes de fruits blancs et de fleurs blanches
  En bouche
Superbement équilibré sur des arômes de fruits blancs et de fleur, joli gras et longue finale sur la fraicheur
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Charcuteries et fromages, bouillabaisse, poissons grillés


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17.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

17.0/20
J'ai bu : 29/12/2022 Achat confirmé

Encore un peu jeune. Une belle robe de reflets blancs. Des arômes de fleurs blanches et un peu d'agrumes (citron). Un peu gras avec une belle longueur.


18.0/20
J'ai bu : 01/12/2022 Achat confirmé

Un excellent vin blanc tout en équilibre, plein de notes différentes : nectarine, fruits murs, une ombre de miel... Parfait pour s'initier aux vins Corse.

CLOS CANARELLI

En dix ans, Yves Canarelli s’est imposé comme le grand vigneron de la côte sud de la Corse, dans le secteur méridional de Figari. On peut même affirmer qu’il se place dans le peloton de tête de toute la viticulture méditerranéenne. De la production en bio jusqu’au retour aux vieux cépages autochtones en passant par la maîtrise des vinifications et de l’élevage (en foudre voire en amphore), de bout en bout que Clos Canarelli est à citer en exemple !

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