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Vin Blanc / Rhône / Saint-Péray AOC / 13,5 % vol
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SAINT-PERAY PRESTIGE 2021 - DOMAINE DU TUNNEL

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Saint-Péray AOC / 13,5 % vol

Elégance Plaisir Référence
Haute Valeur Environnementale
Du plaisir en bouteille ! Le millésime 2019 a fait ravage auprès des amateurs, nul doute que 2021 saura vous séduire.
Un Saint-Péray complexe et parfumé, où l'on sent une belle matière ! Mi-corsé, frais, élégant, bien équilibré et dense à la texture veloutée sur de notes d'ananas, il pourra évoluer dans les 5 ans ou plus. Un beau flacon de gastronomie. Vous l'adorerez accompagné d'un plat de viande blanche en sauce, ou d'un plateau de fruits de mer. Le coup de cœur des experts Vinatis, foncez !
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34,90 €
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SAINT-PERAY PRESTIGE 2021 - DOMAINE DU TUNNEL
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2021
  Cépage
80% Marsanne, 20% Roussanne
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune pâle dorée
  Au nez
Ananas, fleur de pommier, brioche, bouquet d'agrumes
  En bouche
Elégante Raffinée
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Blanquette de veau, Huîtres, Plateau de fruits de mer.


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DOMAINE DU TUNNEL

Stéphane Robert conduit son domaine avec brio et élabore, dans sa nouvelle cave sur les hauteurs de Saint-Péray, des vins modernes, précis, qui s’imposent comme des références au sein des appellations Saint-Péray et Cornas. Il apporte à ses syrahs opaques des touches de raffinement gagnées dans la précision de maturité du raisin, dans l’extraction et dans l’élevage. Les vins vieillissent par ailleurs très bien.Un vrai délice !

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France Élu Vigneron de l'Année - Guide Hachette 2021
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