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Vin Blanc / Sud-Ouest / Côtes de Gascogne IGP / 11,5 % vol
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DOMAINE LAFFITTE SEC - COLOMBARD-SAUVIGNON 2021

DOMAINE LAFFITTE SEC - COLOMBARD-SAUVIGNON 2021

0,75 L Vin Blanc / Sud-Ouest / Côtes de Gascogne IGP / 11,5 % vol

Fruité Minéral Expressif
Vigneron Indépendant Haute Valeur Environnementale
18.0/20
J'ai bu : David L. 20/04/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un Côtes de Gascogne expressif sur les fruits blancs, avec quelques notes minérales. A garder sous la main pour l'apéritif ou avec un fromage de chèvre !+ d'avis

Ce Côtes de Gascogne très aromatique nous a séduit par son pep's, entre fruité et minéralité !
D'une robe brillante couleur jaune clair, le nez d'une belle complexité nous propose des arômes d’abricots, de pêche blanche et d’agrumes. L’attaque en bouche est fraîche et aromatique. Des notes de kiwi et de pamplemousse font leur apparition. C'est un vin avec une belle acidité et une belle rondeur. A boire dès à présent, il se conservera très bien 1 à 2 ans et s'alliera à merveille avec tout type de viandes blanches ou de poissons, par exemple des filets de daurade accompagnés de riz et d’une sauce vierge, des salades d’été... Ou tout simplement à l'apéritif !
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DOMAINE LAFFITTE SEC - COLOMBARD-SAUVIGNON 2021
  Millésime
2021
  Cépage
80% Colombard, 20% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Brillante couleur jaune clair
  Au nez
Arômes d’abricots, de pêche blanche et d’agrumes
  En bouche
Attaque fraîche et aromatique, notes de pamplemousse, minérales
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Filets de daurade, salades d’été, fromage de chèvre, melon du Gers


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17.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 20/04/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un Côtes de Gascogne expressif sur les fruits blancs, avec quelques notes minérales. A garder sous la main pour l'apéritif ou avec un fromage de chèvre !

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17.0/20
J'ai bu : 25/05/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Excellent choix pour une soirée d'été. Structure harmonieuse et délicate. Aromatique avec une finale croquante de pomme rouge. Excellent équilibre entre douceur et acidité en finale.

17.0/20
J'ai bu : 26/01/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Un bon vin pour les réunions informelles. Il est doux et se marie bien avec les apéritifs ou les repas plus importants. C'est un bon choix si vous voulez offrir un bon vin en cadeau.

DOMAINE DES FRÈRES LAFFITTE

"Notre famille cultive cette terre de génération en génération depuis toujours - aussi loin que les traces écrites le relate. Le Domaine va connaître un nouvel essor sous notre impulsion. Passionnés par la vigne et le vin, nous avons peu à peu construit un vignoble idéal, capable d’exprimer toute la richesse et la complexité de notre terroir. Nos Vins et Armagnacs sont le reflet de nos âmes : droits, authentiques et généreux." - Christophe et Sébastien Laffitte -

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