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DONNER VOTRE AVISL'orélie permet une belle découverte du vignoble ardéchois riche en vins aux rapports qualité/ prix hyper attractif ! C’est un vin de copain assez léger avec une belle dominance sur le fruit idéal pour les apéritifs improvisés !
Un bon vin rouge ardéchois, parfait pour accompagnes les casse-croutes entre copains. Simple et efficace. Parfait avec de la charcuterie ou des fromages.
Producteurs récoltants, ils réunissent depuis 1967 12 caves situées en sud Ardèche. Sur 6000 hectares de vignes, réparties sur une mosaïque de terroirs, les 1000 familles de vignerons travaillent la vigne avec passion, dans le respect de l’Homme et de la Nature. Un travail invisible, insatiable… Les mêmes mouvements, issus du savoir-faire de générations qui se sont succédées sur ces terres. Tailles méthodiques dans la rigueur de l’hiver, enherbement des rangs pour favoriser la vie des sols, vendanges en vert pour maintenir de petits rendements afin que chaque baie puisse donner tout son potentiel, puis viendra l’assemblage minutieux parcelle par parcelle. Rechercher encore et toujours ce juste équilibre entre la main de l’homme et le terroir pour atteindre la somptueuse évidence d’un vin traduisant toutes les facettes de leurs terroirs.
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