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DONNER VOTRE AVISTrès bon Cabernet Franc de chez Yannick Amirault en Saint Nicolas de Bourgueil. Des fruits rouges et des épices, comme il se doit, mais aussi beaucoup de volume, de profondeur et de longueur. 100% recommandable.
En 1977, alors âgé de 22 ans, Yannick Amirault a repris les 3.40 hectares de vignes de son père. A partir de 1983, il opte pour un travail de la vigne toujours plus respectueux de l’environnement : abandon de tout engrais, vendanges vertes, effeuillage, labourage, enherbement. Aujourd’hui le domaine compte 19 hectares et Yannick est secondé par son fils Benoît depuis plusieurs années. Ensembles ils mettent leur perfectionnisme au service de Bourgeuil et de Saint-Nicolas magnifiques et puissants. L’une des perles de la Loire !
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Très bon Cabernet Franc de chez Yannick Amirault en Saint Nicolas de Bourgueil. Des fruits rouges et des épices, comme il se doit, mais aussi beaucoup de volume, de profondeur et de longueur. 100% recommandable.+ d'avis