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Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOC / 13 % vol
Classé par nos clients dans le top 100 Provence-Alpes-Côte d'Azur
VINOUS : 92/100
Robert Parker : 91/100
DOMAINE LA BASTIDE BLANCHE - BANDOL ROSE 2021
Bio

DOMAINE LA BASTIDE BLANCHE - BANDOL ROSE 2021

0,75 L Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOC / 13 % vol

Fraîcheur Fruité Complexité
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 16/05/2022 Sommelier Vinatis

Un rosé avec du caractère, structuré et des notes d'épices en finale. Je recommande de l'accorder avec tout un repas. Ce Domaine reconnu à Bandol ne déçoit jamais ! + d'avis

Un grand Bandol rosé de gastronomie !
Acheté sur un coup de cœur en 1972, le domaine a été restructuré pour devenir un incontournable de l'appellation Bandol. Soucieux de l'environnement, le domaine est certifié bio et n'utilise aucun pesticide de synthèse, vendange manuellement et travaille sans levure ajoutée lors de la vinification. Le rosé 2021 du domaine a un nez complexe de fruits exotiques, d'agrumes et de rose printanière. Une attaque ample ouvre sur un palaiscertes structuré mais qui reste velouté et frais. Beaucoup d'équilibre entre gras, tonicité et fruité. Un superbe Bandol rosé !
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Un Côtes de Provence rosé de très haute volée qui va faire parler de lui!

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DOMAINE LA BASTIDE BLANCHE - BANDOL ROSE 2021
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2021
  Cépage
40% Mourvèdre, 30% Grenache, 30% Cinsault
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rosé de gastronomie
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe aux reflets corail
  Au nez
Fruits exotiques et agrumes
  En bouche
Structuré, frais et velouté
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande blanche, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage


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17.3/20
noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 16/05/2022 Sommelier Vinatis

Un rosé avec du caractère, structuré et des notes d'épices en finale. Je recommande de l'accorder avec tout un repas. Ce Domaine reconnu à Bandol ne déçoit jamais !

16.0/20
J'ai bu : 08/08/2022 Achat confirmé

Bon rosé de repas qui peut accompagner de nombreux plats, paella, poissons grillés au fenouil; calamars en sauce tomate, tout cela fera un bel accord.

18.0/20
J'ai bu : 13/07/2022 Achat confirmé

Rosé fruité , les cépages donnent un côté épicé en bouche. En plus un vin BIO. Une très belle découverte qui a ravi tous mes convives. Je recommande vivement.

DOMAINE DE LA BASTIDE BLANCHE

La Bastide Blanche est un domaine familial installé à Sainte-Anne du Castellet depuis 1972. Le domaine s’étend sur un sol composé en majorité d’éboulis calcaires. Les vins sont assemblés à partir d’une dizaine de cépages comme le grenache, le cinsault, la clairette et bien sûr le mourvèdre. Tous les vins sont biologiques.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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