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Vin Rouge / Bourgogne / Aloxe Corton AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
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ALOXE CORTON - LES CAILLETTES 2019 - DOMAINE HENRI DELAGRANGE

ALOXE CORTON - LES CAILLETTES 2019 - DOMAINE HENRI DELAGRANGE

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Aloxe Corton AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Généreux A garder Complexe
19.0/20
J'ai bu : Manon M. 12/04/2022 Avis de l'expert Vinatis

On pourrait s'attendre à un vin un peu "trop jeune", et pourtant ! Cet Aloxe-Corton est déjà bien en place, ses arômes de fruits rouges et noirs sont bien présents en dégustation sur une bouche très souple et élégante. On ne lui présage donc que de très belles années à venir. Idéal dégusté sur un plateau de formages à pâtes molles. + d'avis

Véritable joyau de son appellation, cette cuvée Les Caillettes 2019 nous charme à chaque gorgée !
6 générations de vignerons ont construit et façonné le domaine Henri Delagrange à travers le temps. Aujourd'hui, la 7ème génération relève le défi de respecter le sol, le végétal, la vie et les équilibres afin de produire des vins de grande qualité dans la préservation du terroir et de l'environnement. Equilibre et adaptation sont donc au cœur du travail de la vigne au vin. Cet Aloxe-Corton en est le fruit : générosité et élégance découlent de ce savoir-faire intergénérationnel. La subtilité des arômes ne peuvent présager que de belles années à venir pour cette cuvée Les Caillettes 2019. Ne tardez pas à mettre ce nectar gourmand dans votre cave... 
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ALOXE CORTON - LES CAILLETTES 2019 - DOMAINE HENRI DELAGRANGE
  Millésime
2019
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe rouge-grenat foncée
  Au nez
Arômes printaniers de petits fruits rouges (framboise, fraise, cerise) et noirs (cassis, mûre). Avec l’âge, il développera des essences plus puissantes : la pivoine et le jasmin, le pruneau et la pistache, le cuir et la truffe...
  En bouche
En bouche, sa générosité et son élégance le rendent tout simplement charmant et très plaisant
  Température de service
15-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2034
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Boulettes de veau, lapin à la moutarde, poulet rôti, sauté de veau au paprika, dinde farcie aux champignons


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18.0/20
noté par 1 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 12/04/2022 Avis de l'expert Vinatis

On pourrait s'attendre à un vin un peu "trop jeune", et pourtant ! Cet Aloxe-Corton est déjà bien en place, ses arômes de fruits rouges et noirs sont bien présents en dégustation sur une bouche très souple et élégante. On ne lui présage donc que de très belles années à venir. Idéal dégusté sur un plateau de formages à pâtes molles.

18.0/20
J'ai bu : 23/11/2022 Achat confirmé

Une belle robe rouge grenat, des arômes de fruits rouges, un vin très élégant, une jolie finale qui donne envie d'y retourner !! Accompagné d’œufs en meurette, c'est le pied assuré ! À carafer avant le service.

HENRI DELAGRANGE (DOMAINE)

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