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DONNER VOTRE AVISUne très belle cuvée de sauvignon, bien travaillée sur le fruit, le tout dans un très bel équilibre. Ce vin ravira vos convives pour un apéritif frais
Quasi novice en blancs de Loire, j'apprécie cette découverte. Un vin dont l'odeur nous a séduits. J'aime particulièrement sa minéralité. Reste à le sublimer avec des mets appropriés. Merci à Vinatis de l'offre impressionnante de vins de toutes sortes, toutes origines et pour tout budget.
Jaune pâle, avec un nez typique des « Touraines », sur la minéralité et la pêche. C’est un vin ciselé, finement acidulée mais sans excès. Peut-être un peu timide en termes d’amplitude.
Un Sauvignon classique de la Vallée Centrale de la Loire. Au nez, groseille à maquereau, terre, minéralité d'ardoise, jus de citron, indubitablement Touraine blanc. Acidité élevée et rafraîchissante, longueur moyenne, agréable pour le prix !
Un très bon Sauvignon de Loire, un nez sur les fruits jaunes et assez floral, très agréable en bouche.
Un beau sauvignon de Loire, avec beaucoup de fraîcheur, un nez typique du coin, et une belle persistance. A ce prix là, c'est une très bonne surprise. Dégusté à l'aveugle avec des amis, cette bouteille a rencontré un franc succès.
Un blanc bien minéral avec une touche de salinité. Jean-François Mérieau fait des vins qui peuvent paraître déroutants, mais qui finissent par mettre tout le monde d’accord. La qualité est stable à travers les millésimes, ses bouteilles sont une valeur sûre.
Encore une fois un super rapport qualité prix de Jean François Mériau. Un très bon sauvignon blanc frais à l'acidité tranchante qui lui procure un équilibre exceptionnel. Je recommande !
A l’origine du Domaine c’est une femme, Georgina, qui se retrouve veuve après la seconde guerre mondiale et débute seule la production de vin, sa fille Paulette se marie avec Jean, et prendront soin ensemble de développer économiquement le domaine viticole.C’est ensuite, leur fils Jacky qui permet au domaine de lui donner une belle renommée grâce à la qualité de ses vins et de son amour pour la terre, il a aussi contribué aux constitutions du domaine tel qu’il est actuellement avec son lot de plantations et de restructuration du vignoble.Jean François a repris le domaine familial en 2000 après avoir étudié à Bordeaux et travaillé en Afrique du sud.Depuis son installation il s’attache à redécouvrir les terroirs du Loir et cher, travaillant les sols au labour, taillant sévère et vendangeant à la main.L’exploitation s’étend aujourd’hui sur plus de 35 hectares .A flanc de coteaux sur la rive gauche du Cher, les vignes bénéficient en majorité d’une exposition sud, sud-est. Ces terroirs riches et complexes permettent la production d’une gamme de vin variée et riche en couleurs, issues de jeunes et de vieilles vignes allant jusqu’à 100 ans pour certains Pineau d’Aunis.
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Un beau sauvignon de Loire, avec beaucoup de fraîcheur, un nez typique du coin, et une belle persistance. A ce prix là, c'est une très bonne surprise. Dégusté à l'aveugle avec des amis, cette bouteille a rencontré un franc succès.+ d'avis