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Vin Rouge / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 11 % vol / 100% Mondeuse
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MONDEUSE LE TITHONIEN 2021 - DOMAINE DE L'IDYLLE

MONDEUSE LE TITHONIEN 2021 - DOMAINE DE L'IDYLLE

0,75 L Vin Rouge / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 11 % vol / 100% Mondeuse

Fraîcheur Plaisir Fruit
Vigneron Indépendant Haute Valeur Environnementale
17.0/20
J'ai bu : Lionel B. 30/09/2022 Achat confirmé

Superbe mondeuse qui ne demande qu’à vieillir un peu (3-4 ans) pour exprimer tout son potentiel. Ce cépage est rare et typique de la Savoie, à découvrir.+ d'avis

D'une grande intensité, plein de fruit, d'élégance, tout en harmonie...rien que ça !
Situé à Cruet, dans le massif des Bauges, ce domaine de 18 hectares, mené par la famille Tiollier depuis 1840, réalise une gamme au succès inégal. Sylvain Tiollier, oenologue, est aujourd'hui à la tête de la structure familiale. Exposition exceptionnelle pour ces coteaux escarpés qui dominent le flanc Sud de la Combe de Savoie, dans un cadre majestueux, face à la chaîne des Alpes. La Mondeuse 2021 du Domaine de l'Idylle est bien colorée, pourpre, typée, avec des notes de fruits rouges, juteuse et gouleyante ainsi qu'une grande fraicheur. Un vin 100% plaisir !
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MONDEUSE LE TITHONIEN 2021 - DOMAINE DE L'IDYLLE
  Millésime
2021
  Cépage
100% Mondeuse
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe pourpre.
  Au nez
Notes de fruits rouges et d'épices.
  En bouche
Acidulée, friande et ample.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Boudin noir, Epaule d'agneau grillée, Magrets de canard en croûte de sel.


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15.7/20
noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

17.0/20
J'ai bu : 30/09/2022 Achat confirmé

Superbe mondeuse qui ne demande qu’à vieillir un peu (3-4 ans) pour exprimer tout son potentiel. Ce cépage est rare et typique de la Savoie, à découvrir.

15.0/20
J'ai bu : 16/01/2023 Achat confirmé

Une Mondeuse dans un style classic comme on les aime, c'est droit, ça passe tout seul, à servir un peu frais. Couleur plutôt claire mais le vin épicé, poivré.

18.0/20
J'ai bu : 29/03/2022 Avis de l'expert Vinatis

Cette Mondeuse dénote par sa remarquable pureté. Ses arômes sont d'une gourmandise rare, le tout est extrêmement gouleyant, c'est un délice !

Avis laissé sur MONDEUSE LE TITHONIEN 2020 - DOMAINE DE L'IDYLLE

Avis déposés en d'autres langues

15.0/20
J'ai bu : 28/06/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un raisin typique et agréable, des notes de fruits, de fleurs de montagne, un soupçon de poivre, pas très long mais efficace pour nettoyer la bouche et prendre une autre gorgée, nous l'avons bu frais et il n'a pas défiguré.

DOMAINE DE L'IDYLLE

Le Domaine de l’Idylle est accroché aux flancs des coteaux alpins de la Combe de Savoie, dans le parc du massif des Bauges. Productrice de vins fins de Savoie depuis 1840, la Famille Tiollier fait fructifier son terroir et en exprime toutes les subtilités. Le vignoble familial est cultivé dans le respect de la nature et de la tradition, et tout cela depuis 1840. Aujourd'hui, ce sont Sylvain, Philippe et François qui s'occupent de faire vivre ce beau Domaine Savoyard.

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