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DONNER VOTRE AVISJe ne connaissais pas du tout ce domaine savoyard. Il faut bien avouer qu'il propose des vins à le personnalité affirmée. Cette mondeuse est puissante et devra idéalement attendre en cave pour se présenter sous son meilleur jour.
Bien mais ce millésime 2019 est top boisé ! On perd la spécificité Mondeuse. J'avais bu une autre année moins boisée. A revoir sur un autre millésime.
Une très belle Mondeuse, elle est là on on l'attend : un nez légèrement fumé, frais, et fruité. Une bouche cohérente avec le nez, fraîche, minérale et épicée. Déjà très agréable avec un potentiel de garde de quelques années encore.
D'une superbe intensité aromatique, cette magnifique Mondeuse constituera un moment de dégustation inoubliable pour les chanceux qui auront le bonheur de la déguster !
Au nez, le vin est terreux avec des notes de fruits sauvages mûrs de la forêt noire complétées par des arômes de citron vert, de terre humide et quelques nuances de champignons. Une fraîcheur incroyable avec une acidité vive. Tannins présents sur la finale. NICE !!!!
Magnifique forteresse de la fin du XIIIème siècle, bâtie sur un éperon rocheux avec vue imprenable sur le Rhône, le Château de Lucey marque les esprits. Nicole Defforey et son fils, Antoine de Galbert, ont confié la gestion du vignoble en 2010 à Christophe Martin, converti à la vigne quelques années plus tôt. Dès ses premiers pas, il décide de cultiver le vignoble en bio. Le millésime 2016 est donc le premier à bénéficier de la certification Agriculture Biologique.
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Je ne connaissais pas du tout ce domaine savoyard. Il faut bien avouer qu'il propose des vins à le personnalité affirmée. Cette mondeuse est puissante et devra idéalement attendre en cave pour se présenter sous son meilleur jour.+ d'avis