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Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOP / 12,5 % vol / 100% Rolle
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DOMAINE DE L'ILE PORQUEROLLES BLANC 2021

0,75 L Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOP / 12,5 % vol / 100% Rolle

Minéral Frais Aromatique
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille Vigneron Indépendant
15.0/20
J'ai bu : Maxence B. 16/09/2022 Achat confirmé

Joli blanc provençal plutôt sur la fraîcheur que sur la gourmandise. Bien fait, très salin et minéral, il y aura en revanche moins de rondeur surement du à ce millésime 2021 capricieux.+ d'avis

Un Côtes de Provence lumineux, vivifié par la tension marine!
Ce blanc à la robe pure et cristalline taquine les reflets du soleil. Frais, tonique, il laisse entrevoir des aventures nouvelles, mêlant minéralité et promesses de douceur. La trame est tendue mais l'aromatique enveloppante. On retrouve des fruits frais, délicatement relevés de fleurs blanches et d'oranger, presque miellés, qui fondent les sensations en bouche. La finale, saline, conclue une magnifique dégustation
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DOMAINE DE L'ILE PORQUEROLLES BLANC 2021
  Millésime
2021
  Cépage
100% Rolle
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe cristalline
  Au nez
Notes d'agrumes, de fleurs, poire fraîche, notes salines
  En bouche
Frais, tonique, aromatique, salin
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage


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17.0/20
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15.0/20
J'ai bu : 16/09/2022 Achat confirmé

Joli blanc provençal plutôt sur la fraîcheur que sur la gourmandise. Bien fait, très salin et minéral, il y aura en revanche moins de rondeur surement du à ce millésime 2021 capricieux.


19.0/20
J'ai bu : 19/04/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un blanc de Provence éclatant qui s'exprime dans une résonnance saline qui renforce la sensation de fraîcheur. C'est une invitation à l'évasion à travers une expression soyeuse et délicate. Le terroir insulaire du Domaine de l'Ile dans toute sa splendeur!

Domaine de l'Ile Porquerolles

Façonnés par les éléments, accompagnés par l'homme, les vins du Domaine de l'Ile expriment la rencontre entre un terroir d'exception, unique et inextensible, et leur savoir-faire de vigneron. Le Domaine de l'Ile, propriété viticole historique de Porquerolles, habite trois plaines: Notre-Dame, le Phare et le Brégançonnet. A la fois au cœur et aux antipodes de l'île, partagé entre cœur de parc national de Port-Cros et terres d'adhésion, il en exprime toutes les facettes, prenant racine dans ses paysages protégés. Le domaine, certifié en agriculture biologique, adopte une démarche de préservation de la biodiversité par une gestion agroécologique du vignoble.

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