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Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 12,5 % vol / 100% Syrah
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JEROBOAM - CUVEE L 2021 - LAURENT COMBIER

3 L Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 12,5 % vol / 100% Syrah

Certifié Ecocert Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Alban B. 13/05/2022 Avis de l'expert Vinatis

Le bouquet et les arômes très discrets, pour ce Crozes-Hermitage, proposant des saveurs de fruits rouges. Un léger vieillissement apporterait peut-être un peu plus de corps pour les amateurs de vins charpentés.+ d'avis

La pureté du fruit, une précision à toute épreuve, découvrez un des Crozes-Hermitage les plus demandés par les sommeliers !
- JEROBOAM - Du fruit, du fruit et encore du fruit croquant et gourmand ! Cette cuvée L confirme sa notoriété, son talent et sa personnalité. Nous craquons pour la pureté du fruit de cette cuvée des plus souples et des plus faciles à déguster ! Admirez la pureté de ses parfums et de sa texture, appréciez, sa chair tendre et soyeuse, et profitez de ce moment de dégustation ! Le petit plus : Sur ce millésime, la totalité des parcelles est en agriculture Biologique et vers une certification Ecocert !
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78,00 €
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JEROBOAM - CUVEE L 2021 - LAURENT COMBIER
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2021
  Cépage
100% Syrah
  Bio
Certifié Ecocert, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge profonde.
  Au nez
Arômes de petits fruits rouges.
  En bouche
Bouche persistante, belle pureté, jolie finale sur le fruit.
  Température de service
15-17°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Bécasse aux cèpes, Filet de canard, Jarret de veau, rôti de bœuf en sauce...


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Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 13/05/2022 Avis de l'expert Vinatis

Le bouquet et les arômes très discrets, pour ce Crozes-Hermitage, proposant des saveurs de fruits rouges. Un léger vieillissement apporterait peut-être un peu plus de corps pour les amateurs de vins charpentés.

DOMAINE LAURENT COMBIER

Si Laurent Combier fait partie des plus brillants vignerons de la vallée du Rhône, c’est sans doute grâce à son héritage familial enrichie de son approche très personnelle. Troisième génération à travailler la vigne, il parvient à développer le domaine, accédant au titre de vigneron indépendant et s’investissant dans l’agriculture bio. Plus encore, sa régularité et le niveau qualitatif en constante progression de ses vins font de ces derniers parmi les meilleurs de l’appellation Croze-Hermitage. Optimisant les petits rendements pour se consacrer pleinement à la qualité, Laurent Combier, victime de son succès, voit ses vins faire parler d’eux et devenir rapidement difficiles à trouver.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France
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